銅陵是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數(shù)不過(guò)來(lái),今天小編要給大家?guī)?lái)的就是銅陵的特色美食有哪些呢,下面是小編精心為你們整理的銅陵十大美食排行榜,供大家參考!
一、銅陵的特色美食有哪些
1、南湖對(duì)蝦
南湖對(duì)蝦是安徽省銅陵市地方特色美食,此菜蝦身金黃,尾帶紅亮,形狀美觀(guān),松脆鮮香。具有補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理、壯腰健腎調(diào)理、補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理、陽(yáng)痿早泄調(diào)理之功效。
2、順安酥糖
順安酥糖是安徽省銅陵市順安漢族傳名點(diǎn),采用優(yōu)質(zhì)面粉、精細(xì)白糖、純黑芝麻,配以適量的桂花、青梅、金桔餅等精制而成。特點(diǎn)是松柔甜潤(rùn)、成條不散。是銅陵地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味食品之一。
3、大通茶干
大通茶干是安徽省銅陵市地方特色美食,“大通茶干”早在明朝就開(kāi)始生產(chǎn)。具有色艷味濃、鮮美耐嚼的獨(dú)特風(fēng)格。
4、銅陵雞湯面
雞湯面是安徽省銅陵的一道特色小吃。雞湯濃郁,味道鮮美,有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,面條也很筋道,深受食客的喜愛(ài),
5、樅陽(yáng)粉蒸肉
樅陽(yáng)粉蒸肉是安徽省銅陵市地方特色美食,樅陽(yáng)粉蒸肉做法:把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油,再加白糖、料酒、味精等調(diào)味 品,然后倒入米粉拌勻,再將粘滿(mǎn)米粉的肉一片片疊在碗內(nèi),上籠蒸熟至爛,吃時(shí)將肉扣在盤(pán)內(nèi)即可。
6、油炸毛豆腐
安徽省銅陵市大通鎮(zhèn)有一道很有名的小吃——油炸毛豆腐。俗話(huà)說(shuō):“徽州毛豆腐,打個(gè)巴掌都不吐”。香味四溢豆香撲鼻而來(lái),情趣無(wú)窮
7、銅陵大腸面
銅陵大腸面是安徽省銅陵市地方特色美食,銅陵大腸面吃起來(lái)味道鮮美,面條非常有勁道,大腸肥而不膩,吃起來(lái)讓人回味無(wú)窮,這種做法簡(jiǎn)單,味道鮮美的美食實(shí)在是不可多得。
8、項(xiàng)鋪生腐
項(xiàng)鋪生腐是安徽省銅陵市樅陽(yáng)縣地方特色美食,項(xiàng)鋪生腐香是樅陽(yáng)縣縣級(jí)文物文化遺產(chǎn)之一。