高考填報志愿時,食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)畢業(yè)后可以做什么工作是廣大考生以及家長們十分關心的問題,下面是食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)就業(yè)方向前景分析,希望對大家有所幫助。
一、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)就業(yè)方向分析
1,可在大中型餐飲業(yè)、賓館和學校企事業(yè)單位從事食品營養(yǎng)、咨詢指導。
2,可在食品生產企業(yè)從事生產加工、產品設計、成品檢驗、品質管理和產品質量安全控制等工作。
3,可進入工商行政管理、海關、進出口商品檢驗檢疫局等事業(yè)單位從事食品質量、食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理和檢驗工作。
二、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)就業(yè)前景分析
1,食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)掌握教育學、心理學基本知識,具備教師的基本素質和基本能力,能夠運用教育學知識和技能從事食品行業(yè)的教育教學工作。
2,掌握食品營養(yǎng)成分及其加工特性,具有食品營養(yǎng)開發(fā)與保健、合理搭配營養(yǎng)、平衡膳食的能力。
3,掌握食品衛(wèi)生與毒理學的基本理論和實驗技術,具有對食品的安全性進行分析與評價的能力。
4,掌握食品分析檢驗、食品品質控制的方法,具有對原材料、中間產品及成品進行分析檢驗的能力。
5,掌握食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)資料查詢、文獻檢索及運用現代信息技術獲得相關信息的基本方法,具有初步的科學研究和實際工作能力。