高考填報志愿時，食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)就業(yè)方向有哪些以及就業(yè)前景怎么樣是廣大考生和家長朋友們十分關(guān)心的問題，以下是小編整理的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)就業(yè)相關(guān)信息，供大家參考。
1、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品營養(yǎng)和食品檢測技術(shù)等基本知識，具備食品營養(yǎng)分析檢測、食品質(zhì)量控制、公共營養(yǎng)與健康指導、營養(yǎng)配餐等能力，從事食品營養(yǎng)檢驗、營養(yǎng)配餐與保健指導等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
2、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)就業(yè)方向
主要面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲企業(yè)、食品監(jiān)管部門及第三方食品檢測機構(gòu)等，在食品營養(yǎng)檢驗、食品配餐等崗位群，從事食品營養(yǎng)分析檢測、食品營養(yǎng)評價、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)與健康指導等工作。
3、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)主要職業(yè)能力
1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；
2．掌握食品檢測的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，具備食品營養(yǎng)素的分析檢測以及食品檢測儀器和設(shè)備的使用、維護與保養(yǎng)能力；
3．掌握膳食營養(yǎng)的基本理論知識，具備指導食品營養(yǎng)配方設(shè)計及公眾膳食營養(yǎng)的能力。
