江門春節(jié)風(fēng)俗
春節(jié)
春節(jié)作為我國(guó)最重大的傳統(tǒng)節(jié)日，在人們的吃喝、穿戴、娛樂(lè)、居住、用品等各方面都有所體現(xiàn)。在今天的五邑僑鄉(xiāng)，還流傳著許多春節(jié)風(fēng)俗和趣聞，自成一格。
謝灶
謝灶又叫“送灶”或“祭灶”。農(nóng)歷十二月二十三日晚，俗稱小年夜，人們?yōu)榱吮硎緦?duì)灶君一年來(lái)保佑各家各戶灶火不斷、飲食平安的謝意，在灶君向玉皇大帝述職時(shí)，特地給他餞行。謝灶要擺設(shè)貢品，主要有：一碗清水，一碗白米，幾棵帶尾葉的甘蔗，還有炒米餅、柑桔、紅糖和一封利是，以及一份“灶君疏”，大意是向灶君請(qǐng)罪，請(qǐng)他上天言好事，下界保平安。
制食品
從謝灶那天起就進(jìn)入年關(guān)了，人們?yōu)榱藴?zhǔn)備過(guò)年物資，開始忙碌起來(lái)。以往許多過(guò)年物資都是自制的，五邑人自制的過(guò)年食品主要是打餅、開炸、蒸糕三項(xiàng)。
掃塵
在五邑地區(qū)，掃塵又叫“掃屋”，一般在謝灶之后進(jìn)行，主要任務(wù)是曬被洗衣、清潔房邊地、除塵、洗地、沖洗溝渠、擦洗家具、清洗禽窩畜舍，最后將垃圾全部搬走。掃塵完畢后就是貼春聯(lián)。
守歲
年三十晚上又叫“除夕”，除夕夜，五邑人家家戶戶張燈結(jié)彩，家人歡聚一堂，廳堂插花擺果，小孩們則去外“賣懶”（土音）。在鶴山古勞鎮(zhèn)，小孩會(huì)在衣袋里裝上紅雞蛋，手執(zhí)燈籠、火把，邊走邊不停高呼：“賣懶，賣懶，賣到年三十晚。賣狗虱，賣木虱，賣到年初一�！辟u完懶之后，孩子們各自回家，與家人一起守歲。
拜年
在五邑地區(qū)，過(guò)去初一只拜神，初二才拜人。初一清早起來(lái)，人們會(huì)開門放鞭炮，祭拜天地、神靈、祖先，給小孩派利是，初二人們就開始走親串戶、相互拜年了。天未亮，便會(huì)有人將寫有“財(cái)神”二字的小紅紙貼到別人門上，嘴中喊著“財(cái)神到”，或舞著紅紙竹篾糊成的鯉魚，走進(jìn)廳堂，高聲叫道“好生鯉！鯉魚翕翕腮，恭喜今年添丁又發(fā)財(cái)”，然后由主人給利是、賞錢。
在拜年的時(shí)候，親戚朋友會(huì)互相說(shuō)些好話，給小孩派利是，客人呈上禮品，主人則將年前準(zhǔn)備好的煎堆、油角等端出來(lái)請(qǐng)客人品嘗，還有一個(gè)“攢盒”，里面盛有蓮子、馬蹄、蓮藕、冬瓜、姜片、瓜子、桔子等�？腿似穱L完后，還需在“攢盒”中放一封利是。送別時(shí)，主人要回贈(zèng)禮物、利是等，因?yàn)槎Y物都是用籃子盛著，故叫作“責(zé)籃”。拜年活動(dòng)從大年初二開始，一直到元宵節(jié)方告結(jié)束。
