中國(guó)每個(gè)地方過(guò)年的風(fēng)俗都有所不同，過(guò)年的講究都不太一樣。比如南方和北方在過(guò)小年上就存在著差別，南方大部分地方臘月二十四過(guò)小年，北方大部分地方臘月二十三過(guò)小年。有網(wǎng)友問(wèn)山東過(guò)年的習(xí)俗有哪些？小編來(lái)為您介紹。
過(guò)年是從臘月二十三的“小年”開(kāi)始的。在這一天，早時(shí)候有送“灶王爺上天言好事”的慣例，女主人要將灶王爺?shù)南癫⒓堝X(qián)一齊焚燒，現(xiàn)在破除迷信，這項(xiàng)習(xí)俗早已廢棄不用了�，F(xiàn)在，小年的主要內(nèi)容是清掃房屋，整理衛(wèi)生，把家里里外外清理的干干凈凈，面貌一新。
整理好衛(wèi)生，從臘月二十四到三十，除了準(zhǔn)備各項(xiàng)過(guò)年的用品，還有一項(xiàng)重要的工作就是“過(guò)油”，在這幾天中，要挑選一天，支起油鍋，炸一些肉，魚(yú)，豆腐。丸子等油炸食品。
過(guò)去生活水平低，一年吃不了多少油水，所以在過(guò)年時(shí)，要多吃些油炸食品，補(bǔ)補(bǔ)油水。雖然現(xiàn)在生活條件好了，平時(shí)什麼東西都能吃得到，可這“過(guò)油”的習(xí)俗還在繼續(xù)。
春聯(lián)，是一定要等到大年三十才能貼的。臘月三十這天，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)把早已準(zhǔn)備好的春聯(lián)貼在門(mén)上，從院子的大門(mén)一直貼到各房間的小門(mén)。我們這兒還流傳著一種叫做“蘿卜錢(qián)兒”的剪紙品，花花綠綠的，各種顏色都有，鏤空的圖案各異，十分漂亮。
它要貼到門(mén)框上，春聯(lián)的橫批之下，門(mén)面貼的“�！弊种弦惨N上一張。它的寓意就是在來(lái)年中，“錢(qián)”象地里的蘿卜一樣滾滾而來(lái)，家中大型的農(nóng)機(jī)具，像拖拉機(jī)，馬車(chē)等都要貼上，以求吉利。
窗戶(hù)的玻璃上，當(dāng)然要貼上美麗的窗花了。舊時(shí)，我們這兒有一個(gè)規(guī)矩，只要人家貼上春聯(lián)，就表示開(kāi)始過(guò)年了，有來(lái)要帳的，就不要進(jìn)門(mén)了，等來(lái)年再說(shuō)吧。
大年三十晚上的第一鍋餃子，要先用小碗盛上四個(gè)，擺上筷子，由當(dāng)家的男人帶領(lǐng)子女到大門(mén)外，朝著西方，當(dāng)家人點(diǎn)著四柱香，向西方拜三下，并且口中要念到：“過(guò)年了，各位列祖列宗，回家過(guò)年吧，”
然后焚燒紙錢(qián)，鳴放鞭炮，這個(gè)過(guò)程叫“請(qǐng)老的”，是我們當(dāng)?shù)匦⑽幕囊环N具體體現(xiàn)，只有把老的請(qǐng)回來(lái)之后，一家人才可以歡歡喜喜的開(kāi)始吃年夜飯，并進(jìn)行守歲了，小孩子也可以放鞭炮和煙花了。
看完小編的介紹，您對(duì)山東過(guò)年的習(xí)俗了解了嗎？
