河北滄州過年習俗
過年的習俗歸納起來,大致有貼對聯(lián),團圓飯,發(fā)送紅包,穿新衣,拜年等。這時不論是在外留學(xué)或者是在外打工遠在異地的家人都會趕回家里團圓。
一、小年“辭灶”
臘月二十三這天被定為小年,也就意味著年開始了,小年的主要的任務(wù)就是“辭灶”。
所謂“辭灶”,就是送灶王爺上天。依稀記得奶奶在送神(灶王爺)的時候,嘴里念叨:“灶王爺,上西天,騎馬去,坐轎來,只說好,不說歹,過了7天再回來。”這是有講究的,為什么呢?因為在北方農(nóng)村,灶王爺(紙像)在大年三十那天,被供奉在廚房灶臺的墻面上方。這一供,就是一年,也就是到來年的臘月二十三,被送往西天。這里的送往,就是將灶王爺(紙像)燒了,燒的時候,嘴里要念念有詞,也就是上面提到的奶奶送神時說的。更重要的一點就是糖瓜,小時候盼望著春節(jié),也就是盼望著小年的糖瓜了。糖瓜就是一種糖制品,白色的,做的樣子像南瓜似的,很小,很甜。在將灶王爺送上天之前,先用糖瓜供奉一下,同時在灶臺上也供奉一些豆子和柴草,豆子和柴草是供奉給灶王爺?shù)鸟R的。
為什么用糖瓜來辭灶呢?這是因為,在民間流傳著,每家的灶王爺在被送往西天后,他都要向玉皇大帝報告每家的情況,報告這家的生活情況,有沒有糧食浪費呀等等,家家戶戶的灶王爺因為在這家住了(守護)了一年,對這家的情況很了解。為了讓灶王爺上天后只說好話,就用糖瓜來祭灶,因為糖瓜很甜呀,用奶奶的話說,就是甜住了灶王爺?shù)淖欤蜁陀窕蚀蟮壑徽f這家的好事,不說壞事了,來年呢,這家生活就會很好。
還有一點就是在這一天家家戶戶蒸粘糕,供奉灶王爺。粘糕有粘玉米的,糯米的、粘高粱的,里面加上棗,據(jù)說蒸粘糕也是為了粘住灶王爺?shù)淖,以免他在玉皇大帝面前說壞話。
二、三十請“神”
三十這天,家家戶戶都早起,這一天比較忙活,吃過早飯,女的在家里忙活,男人就帶著孩子出門請“神”。
所謂“請神”,就是去往祖墳方向的路口,對著祖墳方向,邀請神(自己已逝的父輩及祖輩的故人)回家來過年。
小時候在老家過春節(jié),心情甭提多高興了,因為這一天,小孩子都可以穿過年的新衣服了。然后就是跟著父親去請神,這一天的程序大概是這樣的:早飯過后,家庭主婦就開始把上貢的貢品準備好,多數(shù)是饅頭、菜,還有的上豬頭貢,或者貢上一只雞,女主人在準備貢品的時候,男主人就帶著孩子們貼對聯(lián)、掛家譜、貼全神,等這一切做好了,男主人就可以帶著孩子們?nèi)フ埳窳恕?/p>
請神前,要在家里帶上香和鞭炮,拿著請神的一張符,這張符,是一個文官的畫像,講究“文接武送”,到了請神路口,要放鞭炮,把文官的像燒掉,請回自己家的祖輩以及神仙。放完鞭炮,要把香點著,一路上拿著香,帶著自己家的神沿路回家。重要的一點就是,在路上一定不許去串門,也不能走叉路,要按去的路原路走回來,這樣才能把自己家的神請回。回到家,要把“攔門杠”放在大門口,把香插在自家供臺的香爐里。這樣今天的任務(wù)就完成了。但是,香火絕對不能斷的,等這支香燒完后,要馬上插入另一根,這樣繼續(xù)下去,直到大年初一折供(撤供)。有的家在折了供之后,香火依然繼續(xù)著,持續(xù)到正月十五,有的家就在初一折供后撤了。
關(guān)于“攔門杠”,就是一支木杠,長度要達到自己大門口那么寬,然后上面用紙錢裹住,再用紅繩扎住,據(jù)說是為了擋住別人家的神來自己家過年。
小時候,跟奶奶過年,奶奶是很講究的,總是囑咐我很多,不許我亂說話啦,不許我喝冷水啦,不許我在年三十這天和初一這天的白天睡覺啦(據(jù)說這兩天白天睡覺的話,一年委靡不振,昏昏沉沉,很懶),不許把水灑在院子里啦,不許當著家譜和全神像大聲喧嘩啦……更重要的一點就是奶奶希望我上香,奶奶是這樣解釋的:女孩子上香,會給自己覓個好婆家。于是乎,請神回來,不等那支香燃盡,我就立馬去換另一支,這樣一支一支接下來,奶奶希望我用短香換,那樣會多拜拜神(多磕頭)。我那時候很聰明,選高香,很長的哪種,因為這樣可以很長時間換一次了,不過,我還是很用心的,每次換香的時候,我都是嚴肅的對著家譜和全神像,換好香就磕頭,小時候換香時,心里默念:希望我學(xué)習更好,希望考入好的大學(xué)……大一點過年的時候,我就誠心的對這神說:希望能賜個好婆家……三十這天下午的時間,就是包餃子了。包餃子的時候,記得包一個糖的,一個錢(鋼蹦)的,據(jù)說,吃到糖的,這一年就會心情甜蜜,吃的有錢的那一個,這一年會不缺錢,也有說這年能賺錢……年三十晚上,合家團圓,一起吃年夜飯,然后就觀看春節(jié)晚會,或者村里有活動的,就是放花呀,敲鼓打鑼,放燈。
關(guān)于“放燈”,就是除了放花,放炮仗之外,村里組織的隊伍,在游走到每家家門前的時候,要給這家的門前放一堆棉籽皮皮制作的可以燃燒的東西,這就類似家門前的長明燈,因為那棉籽皮皮要燒好長時間呢。小時候,爺爺總是跟著這放燈的隊伍走下來,因為爺爺是村里的鼓手,長大后,放燈不再那么隆重了,就在重要路口放花,放炮仗等等了。
還有一點,就是年三十晚上要“撒歲”。所謂撒歲,就是將芝麻桿灑在自己的院子里,意味著生活如芝麻開花一樣節(jié)節(jié)高。也將歲撒開,意味拋卻煩惱憂愁。
已經(jīng)很多年沒在老家過了,記憶里的年,應(yīng)該還是這樣過吧。