便利店員工守則和規(guī)章制度范文1
1、 提前十分鐘到店準(zhǔn)備交接、換工服、佩工牌
2、 查看交接本，看是否有上班次總部或店長(zhǎng)交待任務(wù)。
3、 與下班次人員進(jìn)行工作交接，要事情表達(dá)清楚，無誤，保持后續(xù)工作。
4、 錢財(cái)交接清楚。
5、 收款時(shí)，錢幣保證過機(jī)兩次。如有第三者重新付款，勿忘重新兩次過機(jī)。
6、 收貨前確認(rèn)有無要求退貨，換貨，遵循先退后收原則。
7、 保證收貨真實(shí)，正確，單據(jù)與實(shí)物一致。
8、 商品日期不符合標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)日期與保質(zhì)期模糊難以辨別，不予驗(yàn)收。
9、 包裝破損，外表生銹，罐裝變形，餅干類壓碎，不予驗(yàn)收。
10、 收貨時(shí)不得堵住購(gòu)物通道。
11、 商品排面數(shù)量不足時(shí)及時(shí)補(bǔ)貨，貨品做到先進(jìn)先出。
12、 補(bǔ)貨前后及時(shí)清理剩余垃圾，多余貨品及時(shí)歸放倉(cāng)庫(kù)。
13、 所有商品正面朝外。
14、 商品凌亂及時(shí)整理，并檢查條碼，包裝是否破損，如有發(fā)現(xiàn)，及時(shí)下架，并記入交接本。
15、 每日銷售高峰前后，須有一次全面理貨。
16、 理貨做到：“整齊、美觀、飽滿”，原則。
17、 價(jià)格簽與物品保持一致，缺貨時(shí)，價(jià)格簽取下保存。
18、 物品保質(zhì)期責(zé)任到個(gè)人，分片管理，保質(zhì)期不足三分之一，進(jìn)入預(yù)警商品，必須上報(bào)店長(zhǎng)，未按此規(guī)定操作造成損失，由片區(qū)負(fù)責(zé)人承擔(dān)責(zé)任。
19、 防損防盜，發(fā)現(xiàn)盜竊，以保證人身安全為第一原則，
以減少損失為第二原則，員工互相配合，報(bào)警暗語(yǔ)：“XX，你看下韋經(jīng)理是不是來了”。發(fā)現(xiàn)偷藏商品處理用語(yǔ)：“請(qǐng)問你是不是還有商品沒有結(jié)賬�！�
20、 商品根據(jù)門店情況，定期做徹底衛(wèi)生工作。(最長(zhǎng)不超一星期)
21、 商品做到：“無灰塵、無滲漏、無異味、無摸痕”。
22、 門口區(qū)域衛(wèi)生整潔，無雜物、無污漬，不得堆放垃圾、掃把，每日需清掃 次。
23、 值班人員必須有一人站立于收銀臺(tái)內(nèi)，顧客進(jìn)門后，要真誠(chéng)喊“歡迎光臨”，逗留時(shí)間較長(zhǎng)或有疑惑，須真誠(chéng)詢問，“您好，請(qǐng)問您有什么需要，”離開時(shí)響亮喊，“請(qǐng)慢走”。
24、 收銀時(shí)做到三聲響，“一聲報(bào)價(jià)、二聲收銀、三聲找零”。
25、 入袋時(shí)要先大后小，先硬后脆。
26、 進(jìn)行收款錄入時(shí)，有顧客不停談話，要保持警惕。防止假幣、詐騙。
27、 仔細(xì)核對(duì)，保證不漏錄入商品。
28、 統(tǒng)一接電話開頭結(jié)尾用語(yǔ)，有訂貨時(shí)，立刻記下顧客電話、詳細(xì)地址、商品明細(xì)。
29、 送貨時(shí)備好找零，送貨原則，不進(jìn)入顧客房門，不嬉皮笑臉，有問題立刻返回。一般10分鐘送達(dá)商品，最長(zhǎng)不超20分鐘。
30、 送貨達(dá)到時(shí)，統(tǒng)一用語(yǔ)，做到有禮、有節(jié)。
31、 有事向店長(zhǎng)請(qǐng)假，店長(zhǎng)批準(zhǔn)方可準(zhǔn)假。
便利店員工守則和規(guī)章制度范文2
一、每天早上提前十分鐘正常開門營(yíng)業(yè)。
二、(衣服整潔、嚴(yán)禁披頭散發(fā)、留海須齊眉毛，嚴(yán)禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子)，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元)，必須提前做好營(yíng)業(yè)時(shí)的準(zhǔn)備，到崗位后應(yīng)認(rèn)真、迅速的上貨、擦貨，拉架，保證商品貨架的整齊、干凈衛(wèi)生和貨架的豐滿，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。
三、上班時(shí)間必須站立規(guī)范，嚴(yán)禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元)，嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)內(nèi)吃東西，嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書看報(bào)，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。
四、文明用語(yǔ)、熱情為顧客服務(wù)，不準(zhǔn)與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。如遇顧客來店退換貨、質(zhì)量問題或其它稅費(fèi)部門來店，熱情告之對(duì)方稍等，立即通知副店長(zhǎng)，若副店長(zhǎng)不在，可電話聯(lián)系，不允許不報(bào)告副店長(zhǎng)擅自處理來店顧客退換貨或質(zhì)量問題等事情，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰50元/次)。
五、嚴(yán)禁私自倒班，若確需要倒班者應(yīng)提前給副店長(zhǎng)說明原因，以便及時(shí)安排、調(diào)整。請(qǐng)事假者，應(yīng)提前一天遞交假條，店長(zhǎng)批準(zhǔn)后，方可休假。
六、各街區(qū)員工要及時(shí)在各管轄區(qū)內(nèi)巡視，及時(shí)拉架并為顧客導(dǎo)購(gòu)，同時(shí)應(yīng)提防盜竊行為，保證商品安全。
七、凡遇倉(cāng)庫(kù)送貨，必須先核實(shí)數(shù)量，方可上架，按規(guī)定標(biāo)價(jià)，如若不按規(guī)定標(biāo)價(jià)，誰(shuí)標(biāo)錯(cuò)價(jià)由誰(shuí)補(bǔ)齊標(biāo)錯(cuò)差價(jià)。過期商品及被損商品要及時(shí)下架，如不及時(shí)下架而給門店造成損失者，由店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)承擔(dān)一切責(zé)任。
八、上班時(shí)間員工不得購(gòu)物，早班員工須在下班時(shí)間購(gòu)物，晚班員工必須在下班前五分鐘購(gòu)物，若未吃(用)完者，必須于當(dāng)日下班時(shí)間帶離超市。帶離超市必須讓副店長(zhǎng)查看實(shí)物和電腦小票才可下班離開超市，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)。
九、上班期間，不得干與工作無關(guān)事情.不準(zhǔn)攜帶手機(jī)，攜帶手機(jī)必須靜音(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5-50元)。
十、每天上班前10分鐘要簽到，遲到五分鐘處罰5元，遲到半小時(shí)扣除當(dāng)天工資并參加當(dāng)日工作，如不參加工作者視為曠工計(jì)算。
十一、全體員工偷、吃、用行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給以此商品十倍經(jīng)濟(jì)處罰，情節(jié)嚴(yán)重者，追究其法律責(zé)任.上班期間賣錯(cuò)商品價(jià)錢，誰(shuí)出錯(cuò)由誰(shuí)補(bǔ)齊賣錯(cuò)差價(jià)，少收賣出商品錢數(shù)，誰(shuí)出錯(cuò)由誰(shuí)補(bǔ)齊少收錢數(shù)，可按店內(nèi)規(guī)定最低價(jià)補(bǔ)齊。
十二、損壞任何設(shè)施、任何商品照價(jià)賠償。
十三、各早班營(yíng)業(yè)員每天上班必須各自負(fù)責(zé)區(qū)域貨架地面及門外玻璃、門外地面清掃一遍，各營(yíng)業(yè)員下班后必須把各自負(fù)責(zé)區(qū)域商品整理整齊，門內(nèi)外清掃干凈并進(jìn)行衛(wèi)生簽到才可簽到下班，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)
十四、在工作方面全體員工必須無條件服從副店長(zhǎng)的一切安排管理;在紀(jì)律方面嚴(yán)格遵守規(guī)章制度(初次進(jìn)行提醒，嚴(yán)重批評(píng)警告，屢教不改報(bào)之副店長(zhǎng)簽單處罰)。
便利店員工守則和規(guī)章制度范文3
一、儀容儀表
1.女同事長(zhǎng)發(fā)應(yīng)束起(高馬尾或丸子頭)，不可遮面，不能披頭散發(fā);男同事前發(fā)不能遮眼。
2.頭發(fā)不得染夸張顏色，女生指甲不能涂鮮艷的顏色，男生不能留胡須。
3.女生上班時(shí)需化淡妝，不得濃妝艷抹。
4.員工不能穿睡衣上班，應(yīng)穿著大方得體，如果公司有統(tǒng)一配發(fā)服裝，應(yīng)當(dāng)按照要求著裝。
二、行為規(guī)范
1.早晨上班的同事應(yīng)當(dāng)提前15分鐘到達(dá)營(yíng)業(yè)點(diǎn)，并在系統(tǒng)上作簽到，到崗后穿戴整齊，認(rèn)真、迅速地整理貨架、冰柜和收銀臺(tái)，并打掃好店內(nèi)外的衛(wèi)生，保證按時(shí)開門營(yíng)業(yè)。
2.就餐規(guī)范： 早餐--7：00至8：00
午餐---11:00 至 12:00
晚餐---17:00至 18:00
其余時(shí)間不得吃零食，也不準(zhǔn)將各種零食帶入收銀臺(tái)，如果查到第一次警告，第二次直接沒收。(上夜班的可以適當(dāng)充饑)
3.員工不得以任何理由開啟、關(guān)閉及干擾閉路電視系統(tǒng)。
4.員工私自取用店內(nèi)貨品或給他人取用而未收取應(yīng)付價(jià)錢的行為，公司將作偷竊論處。
5.員工收到假鈔或者備用金缺失，一律由當(dāng)值員工自行賠償。
6.盤點(diǎn)時(shí)產(chǎn)生的誤差和損失無合理解釋的(每月盤點(diǎn)時(shí)超出正常損耗以外的)，一律由當(dāng)值員工自行賠償。
7.在沒有公司通告的情況下，不允許外人在店內(nèi)拍照或者抄價(jià)錢。
8.員工收貨時(shí)須認(rèn)真查核所收數(shù)目是否與單據(jù)上相同，方能簽收，若違反此規(guī)定造成的損失由責(zé)任員工自行承擔(dān)。
9.員工上班期間不得隨意帶領(lǐng)家人、朋友、親戚等陪同上班，或者長(zhǎng)時(shí)間停留(1小時(shí)以內(nèi))，也不得讓其他人進(jìn)入收銀臺(tái)，如有特殊情況，應(yīng)當(dāng)提前報(bào)告。
10.員工上班期間不得長(zhǎng)時(shí)間或者頻繁地玩手機(jī)，屢次不聽勸告者將有相應(yīng)的處罰。
11.員工注意門前不得停放自行車，電動(dòng)車等小車，一律停到馬路邊。
12.員工要做好交接的記錄，不得弄虛作假。
13.員工要做到節(jié)約用電，用水，原則上冬令時(shí)白天不開空調(diào)，可使用烤火爐。
14.每位員工擁有自己的工號(hào)和密碼，不得與他人混用，每日上班前需作簽到程序，每位員工的銷售留水未來將與業(yè)績(jī)和獎(jiǎng)金掛鉤。
三、服務(wù)
1.營(yíng)業(yè)期間不得關(guān)閉大門(夜班時(shí)因天氣寒冷可以適時(shí)關(guān)門)，晚上要開啟門頭大燈。
2.微笑服務(wù)，顧客進(jìn)店時(shí)向顧客問好;顧客離開時(shí)要對(duì)客人說慢走等文明禮貌用語(yǔ)。
3.盡可能為顧客進(jìn)行導(dǎo)購(gòu)，并為顧客推薦商品和挑選商品。
4.要充分了解店內(nèi)商品，熟記商品種類和價(jià)格，不能一問三不知。
5.不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)內(nèi)大聲喧嘩、拋擲物件、講粗言穢語(yǔ)或與顧客爭(zhēng)執(zhí)。
6.當(dāng)有顧客在店里時(shí)，員工必須起身，不得將雙手交叉于胸前，不得將身體依傍在墻上，不得自己做自己的事情。
四、衛(wèi)生與陳列
1.上班后，每個(gè)整點(diǎn)的前后10分鐘用于檢查打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生和補(bǔ)充整理貨架。
2.衛(wèi)生要做到：門口無垃圾;店內(nèi)地面無紙屑，塑料包裝袋，煙頭等;墻角沒有蜘蛛網(wǎng);貨架和貨物無灰塵;玻璃門干凈明亮，無黏貼無關(guān)貼紙和膠布。
3.陳列具體要求：貨物擺放整齊，分類擺放;貨架盡量擺滿，種類不足時(shí)可重復(fù)擺放;貨架上的缺貨要及時(shí)填補(bǔ);及時(shí)檢查貨物的生產(chǎn)日期，即將過期的貨物提前兩天下架，舊貨應(yīng)及時(shí)往外擺放;新品應(yīng)該放在進(jìn)門顯眼處。
4.個(gè)人物品要收拾好放入儲(chǔ)物柜，清潔用品使用完了以后放入衛(wèi)生間。
5.收銀機(jī)，計(jì)算機(jī)鍵盤，顯示器，掃描儀等每周一清潔一次;玻璃門每個(gè)月5號(hào)和25號(hào)白班的同事要擦一遍。
6.衛(wèi)生間的地面不能留水，要拖干，上完廁所及時(shí)沖。
7.貨架和冰柜內(nèi)的貨物擺放整齊，分類擺放，及時(shí)填補(bǔ)空缺，或?qū)⒇浲鈹[放。
8.每天早上8:30之前報(bào)缺貨和少貨，要備足2-3天的貨量。
五、安全保衛(wèi)
1.店里發(fā)生突發(fā)情況或者貨物失竊時(shí)，應(yīng)第一時(shí)間報(bào)告總經(jīng)理。
2.下班后，檢查門窗是否鎖好，是否設(shè)防。
3.不得隨意泄露公司或者門店的內(nèi)部消息。
六、獎(jiǎng)罰制度
1.根據(jù)日常檢查情況，給予各門店收銀員不同程度的金額獎(jiǎng)罰，具體金額會(huì)表現(xiàn)在每個(gè)月的工資中，保證公開公平公正。
2.對(duì)公司提供切實(shí)有利可行的建議者給予獎(jiǎng)勵(lì)。
3.對(duì)公司造成不良影響或重大損失且有責(zé)任者，將承擔(dān)一定的處罰。
4.對(duì)有其他突出貢獻(xiàn)者給予獎(jiǎng)勵(lì)。
七、本守則將根據(jù)實(shí)際情況不定期修改和完善
注意：若店鋪員工違反以上各項(xiàng)規(guī)定及須知，公司則視其成因及員工態(tài)度，發(fā)出口頭警告或者書面警告，情節(jié)嚴(yán)重者將被解雇。
本人已詳細(xì)閱讀并遵守以上細(xì)則。
