幼兒園安全工作計劃篇一
《綱要》中指出“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”。所以無論從家長還是還是教師出發(fā)，誰都不愿意讓幼兒受到傷害。家長將幼兒交到教師手里，希望幼兒在幼兒園里愉快安全的生活。教師從家長手里接過孩子后，就得讓幼兒在幼兒園里健康成長，讓家長安心的工作�？墒怯變耗挲g小，自我保護意識較差，這就意味著教師要擔負起這個責任。安全工作是我們的一項重要的工作，目的是為了培養(yǎng)幼兒初步的自我保護的意識，了解集體生活中的一些的規(guī)則，知道危險的動作和事情是不能做的。根據(jù)小班幼兒的年齡特點，我們制定了以下安全工作計劃。
一、來園時要注意小朋友是否帶有危險物品
如：別針、紐扣、小刀、硬幣、鐵絲、玻璃器皿等到幼兒園。如果有，教師要及時將其收藏，以免吞進肚里或刺傷其他小朋友。
二、老師在帶班時，每天都要注意是否有小朋友遺留在廁所、教室、午睡室。
入廁所時，一定要有老師跟著，以免幼兒在上廁所時滑倒摔傷;洗手時注意幼兒不要把水龍頭開的太大，以免弄濕衣服;教育活動時避免幼兒在教室亂跑亂撞;午睡時，帶班老師一定要在場。
三、教師嚴格遵守幼兒園規(guī)章制度
教育教學活動時，教師嚴格遵守幼兒園規(guī)章制度，不閑聊，不離崗，密切注意幼兒的行動。
四、盥洗安全
幼兒盥洗時，分組進行，一個教師在廁所里注意觀察，幫助幼兒，減少安全隱患。
五、注意物品擺放
注意電器及危險物品(消毒液等)的擺放，不讓幼兒接觸。
六、午睡
幼兒午睡前檢查幼兒是否帶玩具或者小東西上床，午睡時注意巡視。
七、服藥
幼兒服藥時做到先查看吃藥記錄再喂藥，以免誤食。
八、戶外活動：
1、戶外活動時，要穩(wěn)定幼兒情緒，不讓幼兒太激動，以免亂奔亂跑，發(fā)生意外。
2、滑滑梯時，教師要注意小朋友不亂擠亂壓，以免滑下來時擠在一起壓成一堆。
3、教育幼兒不跑到外面，不離開老師的視線。
4、按照老師的要求完玩具，不擅自到別的玩具上玩。
九、離園時：
1、在幼兒接送時，兩位老師都必須在場，與家長交流時，一個老師必須在看小朋友，不能兩個老師同時與家長交流。
2、離園接送時，一定要把孩子親手交給家長，如有陌生人來接，要問清是幼兒的什么人？防止陌生人接走幼兒。
3、教育幼兒在轉(zhuǎn)彎抹角的地方不能跑，防止碰撞。
十、采取的措施：
1、利用晨間談話的時間，對幼兒中出現(xiàn)的一些問題進行講解和教育。
2、利用圖片展的方式對幼兒進行安全教育。
3、向家長發(fā)放一些安全教育的資料，請家長配合進行教育。
4、在組織任何一項活動時教師都把要求提在前面。
5、觀看安全教育的錄象帶。
6、對幼兒進行隨機教育。
幼兒園安全工作計劃篇二
《幼兒教育綱要》指出：要為幼兒提供健康、豐富的學習和生活活動，滿足幼兒各方面發(fā)展的需要，要讓幼兒知道必要的安全保健知識，學習保護自己。為了使幼兒身心得到更好的發(fā)展，我們要把安全問題放在工作的首位，減少幼兒身心受到意外傷害的可能性。對孩子要做到：“放手不放眼，放眼不放心�！卑寻踩ぷ髫熑蔚饺�，盡我們的一切能力保護好幼兒的安全。同時作為幼兒安全工作的第一責任人，為確保幼兒的身心安全，我們小班制定了安全工作計劃.
1、活動安全教育：幼兒遵守活動規(guī)則，比攜帶危險物品進行游戲(如：剪刀、玩具等尖銳物件)，游戲中不做危險動作，(如：頭朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等)。
不擅自離開集體，同伴間友好相處，互相謙讓，不擠不撞，不(打、推、咬、抓)人。
2、進餐、午睡安全：知道不吃不潔凈與變味發(fā)霉的食物，進餐時注意帶刺帶骨食物安全，以及盛熱菜熱湯時的安全事項。午睡時不玩衣物(如：扣子、珠子、發(fā)夾、拉鏈等)，不蒙頭睡覺。
3、生活安全教育：幼兒不動插座、電板，以及觸電，不將手指放在門、窗處，以防夾傷，注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品，教育幼兒入廁時不推不擠，以及撞傷、碰傷。
4、接送安全：來園進班時，要與老師相互問好，不在園內(nèi)其他地方逗留，離園時必須與老師道別，并說明來接者的身份。不跟陌生人離開或擅自離園。
5、家庭安全：向家長宣傳安全教育的重要性，以及幼兒園的安全教育活動，請家長積極配合幼兒園做好安全教育工作，及家居安全與家居活動環(huán)境安全(如：燒傷、燙傷、觸電、中毒、摔傷等預防教育工作)。
6、簡單的自救方法：熟記家庭地址、電話號碼、父母姓名等，訓練引導幼兒識別方向，告戒幼兒不要輕信陌生人，若一人在家，不可以隨意開門。
我們在工作中必須做到時刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不離開幼兒，孩子到哪，教師的眼睛就到哪。創(chuàng)設(shè)有關(guān)安全教育的活動環(huán)境，結(jié)合一日活動各環(huán)節(jié)，對幼兒進行衛(wèi)生安全教育并開展相關(guān)的活動，使幼兒掌握一些自我保護的技能，提高幼兒的保護能力。將各種活動在幼兒園一日生活、教育教學活動、游戲的各個環(huán)節(jié)中自然地進行，通過形式多樣的活動幫助幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法，才能真正保證幼兒的安全。
以上這些就是我班制定的安全計劃，孩子的安全就是我們的工作中心，我們的宗旨就是“孩子第一”。
幼兒園安全工作計劃篇三
為進一步貫徹落實畢節(jié)市政府《關(guān)于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2011)169號)、《畢節(jié)市食品藥品監(jiān)督管理局畢節(jié)市教育局關(guān)于加強中小學幼兒園食堂食品安全工作的通知》(畢市食藥監(jiān)發(fā)[2016]9號)及金沙縣教育局金教穩(wěn)[2016]3號文件精神，切實加強中小學、幼兒園學校食堂食品安全管理，提高我鄉(xiāng)中小學、幼兒園食堂管理水平，確保師生飲食安全，結(jié)合我鄉(xiāng)實際，擬定計劃如下：
一、指導思想
以“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹落實科學發(fā)展觀。嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關(guān)于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2011)169號)文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責，堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結(jié)合起來，確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度，嚴格食堂管理
各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結(jié)合學校、幼兒園實際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應急處置預案，規(guī)范學校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理
1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管，嚴禁實行對外承包經(jīng)營。
2、學校食堂應當具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
3、應當有相應的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒，對所有餐飲具進行洗滌、消毒，庫存食物應全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業(yè)人員的管理
1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓合格證，方能上崗作業(yè)。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應戴口罩，不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準留發(fā)和留長指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時，不能用手直接拿食品，嚴禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。
(三)食品采購及庫房管理
1、嚴格實行專人采購與管理，不得隨意代購代管�！�
2、不采購腐爛、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無QS標志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
3、采購食品應到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗報告及發(fā)票。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫，離地存放，同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
(四)食品加工管理
1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用腐爛變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應分開使用，并有明顯標志。
5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時以上。
三、建立健全學校食堂監(jiān)督管理機制
堅持預防為主的工作方針，完善管理督查、監(jiān)督指導、具體實施的工作管理機制。學校負責人是本校食品安全的第一責任人，各校要建立完善校(園)長負責制，成立分管領(lǐng)導、后勤負責人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組，進一步加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，建立落實領(lǐng)導輪流自費陪餐、索證索票，進貨查驗、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食物中毒應急預案等各項管理制度，明確崗位職責，加強對從業(yè)人員食品安全知識及相關(guān)法律法規(guī)的培訓。定期開展督查，及時發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題，強化對食物中毒事故的預防和控制。、’
四、強化協(xié)調(diào)配合
各校在食堂管理工作中，要積極配合相關(guān)部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導，及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
五、切實落實學校食品安全責任制
要嚴格落實責任制和責任追究制，建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，明確崗位職責，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度，加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓，完善相關(guān)檔案，加強設(shè)施設(shè)備的定期維護，確保采購、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。
六、加大宣傳培訓力度
各中小學校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式，向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等，要教育學生注意飲食安全，學會辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣，提高學生的自我保護能力。
