《文明就餐我做主》主題班會
活動目標(biāo)：
1、讓學(xué)生樹立文明意識，明白文明用餐的具體含義，并能付諸行動。
2、讓學(xué)生了解古今中外的飲食文明，知道有禮、有序、節(jié)約是文明用餐的主旋律。
3、通過班會課培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的良好習(xí)慣。
設(shè)計(jì)思路：
文明就餐是我們每位同學(xué)都應(yīng)具備的良好素質(zhì)，包括按順序排隊(duì)、不插隊(duì)、不占座、愛惜糧食、保持桌面整潔、就餐后將餐具送到指定位置等等。
活動材料：照片，圖片，錄像，餐具等。
故事1： 瑞士是世界上最富有的國家之一，但瑞士人精打細(xì)算，節(jié)約成風(fēng)。他們的飲食習(xí)慣是吃定量，多吃自費(fèi)。在這個(gè)國家承辦的世界性高層活動，一日三餐固定供應(yīng)每人一份份餐，或是把這份餐費(fèi)發(fā)給個(gè)人，讓你自己找地方去吃。除此之外，每人免費(fèi)供應(yīng)一茶。誰要是多吃多喝，得自己另外付錢，國內(nèi)外客人一視同仁，概不例外。先訂“協(xié)議”后吃飯。
故事2：德國人視浪費(fèi)為“罪惡”。德國人討厭凡事浪費(fèi)的人，所以一般人都沒有奢侈的習(xí)慣。與德國人相處，務(wù)必遵守這個(gè)習(xí)慣，才能跟他們打成一片。如與他們共進(jìn)餐館，不能多要根本吃不了的東西，已要的飯菜必須吃光，即使是湯也要用面包蘸著吃下去或喝光，用舌頭舔光盤子的場面也司空見慣。
學(xué)生談?wù)効捶ǎ?/p>
活動過程：
一：說一說
1、怎樣做到文明用餐呢？
2、我們平時(shí)做到文明用餐了嗎？為什么？
3、如何做到文明用餐呢？
交流樂園：
1、良好的就餐環(huán)境給我們的學(xué)習(xí)生活帶來了哪些好處呢？小組交流體會。
2、每天在有序、文明的環(huán)境中進(jìn)餐、休息，對我們的身心定會大有裨益。營造文明就餐環(huán)境，是一種良好的美德。
（讓學(xué)生了解安靜而有秩序的就餐環(huán)境對我們起著至關(guān)重要的作用。）
二：看一看
帶領(lǐng)學(xué)生觀看班級就餐的照片和錄像，邊看邊講解和評價(jià)就餐秩序及質(zhì)量的好與壞。
小調(diào)查：
1、你覺得哪個(gè)班就餐最安靜？
2、你看到這樣就餐環(huán)境，喜歡不喜歡？
3、現(xiàn)在你看到這么安靜而有秩序的就餐，想到了什么？
4、你知道什么是養(yǎng)成文明就餐的好習(xí)慣呢？
（通過活動拓寬學(xué)生的眼界，激發(fā)學(xué)生努力創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好的文明就餐的環(huán)境。）
三：議一議
1、同學(xué)們，你們一定會有很多的好辦法來讓自己養(yǎng)成文明用餐的好習(xí)慣，交流一下。
2、還沒有做到的，我該怎么辦？
習(xí)慣檢測站：
1）看圖
（1）小紅每天吃完飯后主動擦桌子，擦地面，使桌面、地面清潔后離開教室。
（2）寧寧每天吃完飯后桌子上一堆米粒，吃完了就出去玩了。
（3）請學(xué)生說說你喜歡誰，為什么？
2）我們班的同學(xué)都養(yǎng)成了文明就餐的哪些好習(xí)慣呢？下面我們就來個(gè)自我檢測。除了這里的好習(xí)慣，你還有哪些另外的好習(xí)慣呢？
四：做一做
建立“文明就餐我做主”個(gè)人責(zé)任體系：
規(guī)定下課后，每位同學(xué)立即洗凈手，然后到自己座位上等待，分餐盤和勺子的同學(xué)發(fā)放餐具。負(fù)責(zé)分飯的同學(xué)要立即到位。副班長和紀(jì)律委員負(fù)責(zé)學(xué)生有秩序的盛飯，本著“少盛多次吃飽吃好”的原則，學(xué)生依次盛飯后到座位上做好，然后分完飯后，大家一起吃飯，在分飯過程中，米飯和菜湯不得撒入地面，避免造成地滑摔倒的現(xiàn)象，米粒落入地面后粘糊糊的不好處理。分完飯后，分飯同學(xué)立即處理地面，然后大家一起開動吃飯，吃完飯后，餐盤和勺子放在指定區(qū)域內(nèi)。
（引導(dǎo)學(xué)生懂得，要創(chuàng)設(shè)一個(gè)既安靜又有秩序的就餐環(huán)境，需要大家的共同努力，要從我現(xiàn)在做起，從點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小事做起。）
活動五：填一填
同學(xué)們，文明用餐好，讓我們來看看自己有沒有做到呢？
（學(xué)生填表格）
項(xiàng)目安靜排隊(duì)有序打菜不說話不挑食不剩飯
做到的
畫一個(gè)笑臉
沒做到的
今后怎樣做
（把自己的小計(jì)劃，用表格的形式粘貼在紙上，督促自己時(shí)刻養(yǎng)成好習(xí)慣。鼓勵(lì)學(xué)生無論在學(xué)校還是在家庭中都做文明就餐的孩子。）
結(jié)束語
師：這次班會活動老師和大家一起討論了文明就餐的具體做法，大家都有什么收獲？
學(xué)生交流。
師：俗語說的好，“嚼無聲，食無語”。讓我們大家趕快行動起來吧，爭做文明用餐的好孩子。本次班會活動到此結(jié)束。
《文明就餐兒歌》
節(jié)約糧食不挑食，營養(yǎng)全面有精神。
安靜有序不擁擠，相互禮讓增友誼。
動作規(guī)范氣質(zhì)高，文明用餐實(shí)在好。
文明用餐今日始，文明用餐我先行！
