葡萄酒文化與營銷專業(yè)課程有《美食與美酒知識》、《餐飲運營管理》、《葡萄酒高級侍酒服務》、《葡萄酒貿(mào)易與營銷》、《葡萄酒釀造與法規(guī)》、《葡萄酒歷史與風土》、《葡萄酒品鑒與窖藏》、《葡萄酒禮儀與服務》等。
一、葡萄酒文化與營銷專業(yè)課程有哪些科目
《美食與美酒知識》、《餐飲運營管理》、《葡萄酒高級侍酒服務》、《葡萄酒貿(mào)易與營銷》、《葡萄酒釀造與法規(guī)》、《葡萄酒歷史與風土》、《葡萄酒品鑒與窖藏》、《葡萄酒禮儀與服務》等。
二、葡萄酒文化與營銷專業(yè)簡介
學習掌握葡萄酒相關專業(yè)理論知識,熟悉相關種植、釀造工藝,具備葡萄酒高級侍酒服務、運營管理、國際貿(mào)易、銷售服務、跨文化交流能力,培養(yǎng)從事葡萄酒相關高級管理、服務、營銷等方面工作的高素質(zhì)技術技能人才。
三、葡萄酒文化與營銷專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景
葡萄酒相關行業(yè)、高端酒店和餐飲機構(gòu)等單位:高級侍酒師、高星級酒店酒水經(jīng)理、高級餐廳經(jīng)理、酒吧管理者、酒莊酒窖運營管理者等。