糧食工程技術(shù)與管理專業(yè)課程有《糧食及其制品檢驗(yàn)》、《谷物加工技術(shù)》、《糧食加工自動(dòng)控制技術(shù)》、《飼料加工與檢測(cè)技術(shù)》、《通風(fēng)除塵與物料輸送》、《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)》、《食品安全與質(zhì)量控制》、《糧食加工廠的設(shè)計(jì)與安裝》、《制粉工藝與設(shè)備》、《機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》等。
一、糧食工程技術(shù)與管理專業(yè)課程有哪些科目
《糧食及其制品檢驗(yàn)》、《谷物加工技術(shù)》、《糧食加工自動(dòng)控制技術(shù)》、《飼料加工與檢測(cè)技術(shù)》、《通風(fēng)除塵與物料輸送》、《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)》、《食品安全與質(zhì)量控制》、《糧食加工廠的設(shè)計(jì)與安裝》、《制粉工藝與設(shè)備》、《機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》。
二、糧食工程技術(shù)與管理專業(yè)簡(jiǎn)介
糧食工程技術(shù)主要研究糧油保管、糧油質(zhì)量檢驗(yàn)等方面的基本知識(shí)和技能，進(jìn)行糧食生產(chǎn)技術(shù)管理、糧油產(chǎn)品加工、糧食產(chǎn)品的檢化驗(yàn)和儲(chǔ)藏、糧食機(jī)械的安裝與調(diào)試等。例如：糧食儲(chǔ)運(yùn)中倉(cāng)庫(kù)害蟲防治，糧食通風(fēng)除塵與物料輸送，糧食生產(chǎn)及運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與維護(hù)等。
三、糧食工程技術(shù)與管理專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景
糧食類企事業(yè)單位：糧食生產(chǎn)、產(chǎn)品采購(gòu)、儲(chǔ)藏與防蟲，糧食產(chǎn)品加工、工藝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品研發(fā)、銷售。
