顧名思義就是領(lǐng)導(dǎo)能力。它和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)緊密相聯(lián),但絕不等于領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)嫻熟的人,一定是領(lǐng)導(dǎo)能力超強的人。這就如同唱歌,都唱同一首歌,宋祖英唱好了,人們會贊美她表演藝術(shù)超群絕倫,我們普通人唱好了,人們最多會說這人也有表演才能。能力和藝術(shù)屬于不同的層次。能力是基礎(chǔ),藝術(shù)是能力不斷提高、不斷積累、由量變到質(zhì)變的結(jié)晶。
如何改善和提升領(lǐng)導(dǎo)力
1首先明白哪些是烘焙餅店領(lǐng)導(dǎo)力
首先申明,我不是理論家,我給不出完整定義。再說了,領(lǐng)導(dǎo)力和許多做人的基本能力并不能截然分開。比如說,溝通能力對于領(lǐng)導(dǎo)力來說很重要,那你能說我們普通人就不需要溝通能力了嗎?答案顯然是否定的。
所以誰也無法窮盡領(lǐng)導(dǎo)力到底包括哪些內(nèi)容。我們至多只能說領(lǐng)導(dǎo)力至少包括以下方面:計劃、控制、跟蹤、檢查、溝通、協(xié)調(diào)、鼓動、懲戒、演講、寫作、預(yù)測、思維、談判、應(yīng)急、決策、指揮……因為烘焙餅店領(lǐng)導(dǎo)是管人的,凡是人所必需的能力做領(lǐng)導(dǎo)的都應(yīng)該具備。
2明白自己已經(jīng)擁有的領(lǐng)導(dǎo)力
有時候,認識別人容易認識自己難。特別是找自己的不足更難。不要緊,我教你一個方法,既可識別朋友,又能找出自己的短處。
自制一個表格,列舉你自認必備的領(lǐng)導(dǎo)力,每項分三、五個等級,如非常具備、具備、一般、欠缺、非常欠缺(去掉首尾二項即為三項選擇),發(fā)給你的朋友評價。至少十人,人越多當(dāng)然越準確。算出平均分,基本上你的不足就清楚了,誰夠不夠朋友你也清楚了
3著重培養(yǎng)自己不足或欠缺的烘焙店面領(lǐng)導(dǎo)力
知恥而后勇,知不足而努力,方向明確,方法得當(dāng),往往會收事半功倍之效,否則就只能是事倍功半、得不償失。
這就只有每個人自己去把握了。溝通不行練溝通、演講不行練演講;應(yīng)急不行練膽量、預(yù)測不行練思維;談判不行強記憶,指揮不行強責(zé)任……哪壺不開煮哪壺。
4先從自己身邊的人學(xué)起
目標并非越高越好,榜樣并非越強越好,恰到好處為最好。目標太高實現(xiàn)不了,努力就失去了熱情,榜樣太偉大,追趕就失去了信心。因此要提高自己的領(lǐng)導(dǎo)力,最切實際的做法就是從身邊的人學(xué)起。你了解他們、熟悉他們,他們能做到的相信你也能做到。
作為烘焙餅店負責(zé)人或人力資源部門,也應(yīng)該想到各種學(xué)習(xí)、培訓(xùn)首先把本單位、本部門的好榜樣學(xué)習(xí)好了,再外出學(xué)習(xí)不遲。身邊人好學(xué)、易學(xué),也能立即見效果。
5選擇適合的書籍閱讀
偉人說“讀書是學(xué)習(xí),使用也是學(xué)習(xí),而且是更重要的學(xué)習(xí)”。所以我把向身邊的人學(xué)習(xí)放在首位,但這并不否認讀書不是學(xué)習(xí)。好的書籍是智慧的結(jié)晶,如同良師益友,她既教你做人,也教你做事。
而且她絕不偏袒任何人,只要你愿意,不論何時何地,她都會給你知識、給你啟迪。她助每一個熱愛她的人成長進步,直至她自身粉身碎骨。書籍是人類社會進步的精神食糧。只吃飯不讀書,不如下輩子不為人。
6多聽與實際聯(lián)系緊密的講課
目前(特別是金融危機之后)烘焙界出現(xiàn)了一個可喜的現(xiàn)象,聽課不看名氣看口碑,請人不看頭銜看實力。辦烘焙餅店不再跟風(fēng)趕潮、打廣告不再一窩瘋。返樸歸真開始了。這恐怕得首先歸功于北大、清華兩個名校的虛假教授總裁班被揭露和曝光(以名人招生,用南郭先生充數(shù))。
這沒有什么奇怪的,騙子古今中外有。要不然怎么會有《濫竽充數(shù)》的典故和《皇帝的新裝》傳世?現(xiàn)在既懂理論又有實戰(zhàn)經(jīng)驗的烘焙管理講師層出不窮,中國烘焙餅店振興的黃金時代已經(jīng)來臨。愿意學(xué)習(xí)的朋友,只要睜開慧眼,可供選擇的講師實在是太多了。拋棄虛榮、舍棄貪婪,求真務(wù)實,你一定可以找到合適的老師。
7提高領(lǐng)導(dǎo)力與自己的本職工作結(jié)合
魚兒離不開水,花兒離不開秧。提高烘焙餅店領(lǐng)導(dǎo)力離不開你的本職工作。如果你好高騖遠,受人蠱惑,現(xiàn)在只是一個烘焙主管,卻幻想一夜成名,希望不久的將來做烘焙餅店的領(lǐng)袖,被不想當(dāng)元帥的士兵不是好士兵的理論所誤導(dǎo),那么你一定會舍棄基本功不練,而是去模仿領(lǐng)袖性格、去穿領(lǐng)袖外套。那你一定會“頭重腳輕腹中空”。
因為你虛弱的身體還不能承受“領(lǐng)袖的外套”之重。我始終認為,首先做一個好員工,然后才能做一個好領(lǐng)導(dǎo)。在一個烘焙餅店逐級晉升更有利于人才的培養(yǎng)和成長,連升三級(除非戰(zhàn)爭年代)不見得就是好事(除非此人在同行業(yè)歷煉多年,轉(zhuǎn)入本企業(yè)時身處底層)。事非經(jīng)過不知難,沒有烘焙餅店基層崗位的鍛煉,把握全局的能力就無法有效獲得。
8追求個人風(fēng)格,成就領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)
個性特征不同,個性心理不同,注定了你就是你,你不可能成為別人。方法可學(xué),手段可用,能力可以提高、水平可以精進,就是個人風(fēng)格不能學(xué),沒辦法學(xué)。亦步亦趨,你永遠是他人的影子;人云亦云,你永遠是他人的傳聲筒。
不要刻意模仿,不要鸚鵡學(xué)舌,拓展你的心胸,開闊你的視野,提高你的運用能力,當(dāng)你的領(lǐng)導(dǎo)能力日益增進,運用日益嫻熟,你的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格逐步形成,你的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)也就自然而然地如影隨形、與你自身融為一體了。