說起中國的特色小吃及名菜,那可是如天上的星星,數(shù)不清!有天津的狗不理,四川的龍抄手,陜西的肉夾饃……而俺們東北這兒獨具一格的便是大酸菜。
每當(dāng)秋姑娘即將和冬爺爺竊竊私語時,人們便準(zhǔn)備腌制酸菜了。家家戶戶都精心挑選幾十棵上好大白菜,經(jīng)過幾天的“日光浴”之后,便給白菜“脫衣服”
說起中國的特色小吃及名菜,那可是如天上的星星,數(shù)不清!有天津的狗不理,四川的龍抄手,陜西的肉夾饃……而俺們東北這兒獨具一格的便是大酸菜。
每當(dāng)秋姑娘即將和冬爺爺竊竊私語時,人們便準(zhǔn)備腌制酸菜了。家家戶戶都精心挑選幾十棵上好大白菜,經(jīng)過幾天的“日光浴”之后,便給白菜“脫衣服”