1、關(guān)于萬圣節(jié)的傳統(tǒng)文化
自17世紀(jì)起，慶祝萬圣節(jié)的傳統(tǒng)在南部英格蘭逐漸消失，代之以在11月5日舉行的火藥陰謀(Gunpowder Plot)紀(jì)念會。不過在蘇格蘭，愛爾蘭和北部英格蘭萬圣節(jié)依然盛行。直到最近十年，南部英格蘭人才重新開始慶祝萬圣節(jié)，只是方式完全美國化了。
傳統(tǒng)的慶祝儀式在愛爾蘭幾乎被完全保留。在那里10月份的最后一個(gè)星期一是公眾假日，所有學(xué)校停課，準(zhǔn)備在接下來的一個(gè)星期舉行期中考試。這個(gè)假日通常叫做萬圣節(jié)假期。因此愛爾蘭是在萬圣節(jié)給學(xué)生們放假的唯一一個(gè)國家，所以可以自由地慶祝，保留了古老相傳的傳統(tǒng)。
2、挪威圣靈節(jié)(Elven Blot)
在古老傳說(挪威宗教)以及如今的恢復(fù)傳統(tǒng)研究(Ásatru)中提到，萬圣夜當(dāng)天曾是一個(gè)祭獻(xiàn)的節(jié)日blot，宰殺牲口祭獻(xiàn)精靈，供奉食物祈神賜福。
一首1020年左右的詩作，Sigvatr Þorðarson的Austrfaravisur(“東方旅行詩(Eastern-journey verses)”)有此記錄。作者作為一個(gè)基督徒，曾拒絕在瑞典的一家異教徒那里投宿，因?yàn)閍lfablot(“精靈祭獻(xiàn)”)正在那兒舉行。但是，有關(guān) “alfablot”的內(nèi)容我們無法獲得更多可靠的資料。不過，像其他獻(xiàn)祭儀式(blot)一樣，有供奉食物這個(gè)環(huán)節(jié)，后來斯堪的納維亞人也保留了以牲口祭獻(xiàn)精靈的傳統(tǒng)。從獻(xiàn)祭的日子(靠近秋分)來看，還因?yàn)榫`和生育以及祖先有聯(lián)系，我們可以猜測這些祭禮實(shí)質(zhì)是在祭奠祖先，同時(shí)祈求人丁興旺。
3、凱爾特人的薩溫節(jié)
在古凱爾特人的信仰里，新的一年于11月1日開始，或稱薩溫節(jié)(Samhain)。正如比較短的白天象征新一年的開始，日落亦象征新一天的開始;所以每年收割的節(jié)日于10月31日晚上開始。不列顛群島的德魯伊教徒會燃點(diǎn)農(nóng)作物作為祭品，而當(dāng)他們圍著火堆跳舞時(shí)，太陽季節(jié)便會完結(jié)而薩溫節(jié)隨即開始。凱爾特人相信死亡之神Samhain在10月31日的晚上會和鬼魂一起重返人間，尋找替身。因此他們?nèi)键c(diǎn)火炬，焚燒動(dòng)物以作為死亡之神的獻(xiàn)禮。還會用動(dòng)物的頭或皮毛做成的服飾打扮自己，發(fā)出古怪的聲音，使死亡之神認(rèn)不出自己，避過災(zāi)難。這就是今天萬圣節(jié)化妝舞會的由來。過了當(dāng)晚，鬼魂回到陰間，一切回復(fù)平靜。
11月1日早上，德魯伊把火堆中仍在燃燒的炭燼分給每一家，用來點(diǎn)燃新的廚房火焰。這些火焰是用來讓家里保持溫暖，并且趕走惡靈。因?yàn)榇藭r(shí)被認(rèn)為是一年中連接陰陽世界無形之門開啟，而且兩個(gè)世界可能產(chǎn)生相互溝通的時(shí)刻。
篝火是節(jié)日里的重要節(jié)目。村民們把宰牲的牛骨扔到火堆上;據(jù)傳“篝火”一詞源自“骨頭火堆”。篝火燃起之后，村民們把其余的燈火全部熄滅。然后每個(gè)家庭用同一個(gè)火種莊嚴(yán)地點(diǎn)燃自家壁爐，以此作為全村人緊密團(tuán)結(jié)的標(biāo)志。至今在愛爾蘭，仍然有數(shù)百處篝火在萬圣夜當(dāng)晚點(diǎn)燃。
新異教徒仍然在萬圣夜舉行Samhain的半夜拜鬼儀式，以及其它的傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)。
4、萬圣節(jié)的食俗
由于萬圣夜臨近蘋果的豐收期，太妃糖蘋果(toffee apples)成為應(yīng)節(jié)食品。制法是把蘋果插上竹簽，然后手持竹簽把蘋果放在太妃糖漿中轉(zhuǎn)動(dòng)，有時(shí)會再粘上果仁。從前，各家各戶會準(zhǔn)備太妃糖蘋果送給小孩，但當(dāng)傳聞?dòng)腥税汛箢^針和刀片放入蘋果中，送太妃糖蘋果的習(xí)慣逐漸消失。雖然大部分個(gè)案只是惡作劇，而真實(shí)個(gè)案中小孩也只是受輕傷，但是不少家長仍然以為在蘋果中放刀片是十分普遍的。
其他特色食品還有：
粟米糖 candy corn 熱蘋果酒 烘南瓜子
