三毛的丈夫是荷西·馬利安·葛羅(Jose Maria Quero Y Ruiz)，他比三毛小6歲。荷西的國(guó)籍是西班牙。 職業(yè)是潛水工程師，后一次潛水中意外身亡。
三毛荷西經(jīng)典語(yǔ)錄
荷西：Echo，我等你六年，我有四年大學(xué)要念，還有兩年兵役要服，六年一過(guò)，我就娶你。
荷西：我的愿望是擁有一棟小小的公寓。我外出賺錢(qián)，Echo在家煮飯給我吃，這是我人生最快樂(lè)的事。
三毛：我們還年輕，你也才高三，怎么就想結(jié)婚了呢?
荷西：我是碰到你之后才想結(jié)婚的。
荷西：你是不是一定要嫁個(gè)有錢(qián)人。
三毛：如果我不愛(ài)他，他是百萬(wàn)富翁我也不嫁，如果我愛(ài)他，他是千萬(wàn)富翁我也嫁。
荷西：···說(shuō)來(lái)說(shuō)去，你還是要嫁有錢(qián)人。
三毛：也有例外的時(shí)候
荷西：如果跟我呢
三毛：那只要吃得飽的錢(qián)也算了
荷西思索了一下：你吃得多嗎?
三毛十分小心的回答：不多，不多，以后還可以少吃點(diǎn)。
荷西：我們結(jié)婚吧
三毛：我的心已經(jīng)碎了
荷西：心碎了可以用膠水粘起來(lái)。
荷西：我知道你性情不好，心地卻是好的，吵架打架都可以發(fā)生，不過(guò)我們還是要結(jié)婚。
荷西：我想得很清楚，要留你在我身邊，只要跟你結(jié)婚，要不然我的心永遠(yuǎn)不能減去這份痛楚的感覺(jué)，我們夏天結(jié)婚好嗎?
就這句話，三毛看了十遍，然后去散了個(gè)步，回來(lái)就決定嫁給大胡子荷西。
三毛：如果有來(lái)生，你愿意再娶我嗎?
荷西：不，我不要。如果有來(lái)生，我要活一個(gè)不一樣的人生。
荷西：你也是這么想的，不是嗎?
三毛看看荷西：還真是這么想的
既然下輩子不能在一起了，好好珍惜這輩子吧!
三毛：如果我死了，你一定要答應(yīng)我，重新娶個(gè)女人。
荷西：你神經(jīng)，不和你說(shuō)話!
三毛：神經(jīng)也要說(shuō)，你不娶，我死了也不會(huì)安心的。
荷西：要是你死了我一把火把家燒掉，然后上船漂到老死。
三毛：放火燒房子也好，只要你肯再娶。
荷西：要到你很老我也很老，兩個(gè)人都是不動(dòng)也扶不動(dòng)了，穿上干干凈凈的衣服，一起躺在床上，閉上眼睛說(shuō)：好吧!一齊去吧!
荷西：快許十二個(gè)愿望，心里跟著鐘聲說(shuō)。
三毛：但愿人長(zhǎng)久，但愿人長(zhǎng)久，但愿人長(zhǎng)久，但愿人長(zhǎng)久——
三毛：荷西在婚后的第六年離開(kāi)了這個(gè)世界，走得突然，我們來(lái)不及告別。這樣也好，因?yàn)槲覀冇肋h(yuǎn)不告別。
三毛：荷西·馬利安·葛洛，安息，你的妻子紀(jì)念你!
三毛：在塞爾維亞的雪地里我們已經(jīng)換了心，你的心就是我的，而我的是你的，今日埋下去的是我們。
三毛：這一回賣(mài)掉了那幢海邊的家回到臺(tái)灣來(lái)，當(dāng)我收拾行李的時(shí)候，把這對(duì)人形用心包好，夾在軟的衣服里給帶回來(lái)。關(guān)箱子的時(shí)候，我輕輕的說(shuō):“好丈夫，我們一起回臺(tái)灣去羅!”
三毛：一年多前，有份刊物囑我寫(xiě)稿，題目已經(jīng)制定了出來(lái)，如果你只有三個(gè)月的壽命，你將會(huì)去做些什么呢?
荷西聽(tīng)說(shuō)了這件事情，也曾好奇地問(wèn)過(guò)我——“你會(huì)去做些什么呢?”
當(dāng)時(shí)，我正在廚房揉面，我舉起了沾滿(mǎn)白粉的手，輕輕的摸了摸他的頭發(fā)，慢慢地說(shuō)“傻子，我不會(huì)死的，因?yàn)檫�得給你做餃子呢!”
以后，我又想到這份欠稿，我的答案仍是那么的簡(jiǎn)單而固執(zhí)：“我要守住我的家，護(hù)住我丈夫，一個(gè)有責(zé)任的人，是沒(méi)有死亡的權(quán)利的。”
三毛：我總是在想荷西，總是又在心頭里自言自語(yǔ)：“感謝上天，今日活著的是我，痛著的也是我，如果叫荷西來(lái)承受這一分又一分鐘的長(zhǎng)夜，那我是萬(wàn)萬(wàn)不肯的。幸好這些都沒(méi)有輪到他，要是他像我這樣的活下去，那么我拼了命也要跟上帝爭(zhēng)了回來(lái)?yè)Q他。”
三毛：荷西，我回來(lái)了，幾個(gè)月前一襲黑衣離去而穿著彩衣回來(lái)，你看了歡喜嗎?
向你告別的時(shí)候，陽(yáng)光正烈，寂寂的墓園里，只有蟬鳴的聲音。
我坐在地上，在你永眠的身邊，雙手環(huán)住我們的十字架。
我的手指，一遍又一遍輕輕劃過(guò)你的名字——荷西·馬利安·葛洛
我一次又一次的愛(ài)撫著你，就似每一次輕輕摸著你的頭發(fā)一般的依戀和溫柔。
我在心里對(duì)你說(shuō)——荷西，我愛(ài)你，我愛(ài)你，我愛(ài)你——這一句
