臘八節(jié)的傳說(shuō)來(lái)歷精選

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我們中國(guó)喝臘八節(jié)粥已有一千多年的歷史了。臘八節(jié)節(jié),就是我們所說(shuō)的臘月,是我國(guó)民間傳統(tǒng)最重大的節(jié)日,據(jù)說(shuō),臘八節(jié)節(jié)是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的活動(dòng)。那么,關(guān)于臘八節(jié)節(jié)的傳說(shuō)故事,你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎。接下來(lái)小編為你帶來(lái)臘八節(jié)節(jié)的傳說(shuō)來(lái)歷,希望對(duì)你有幫助。

臘八節(jié)的傳說(shuō)之一

傳說(shuō)從前有一個(gè)三口之家,老倆口和一個(gè)兒子。老倆口一年到頭勤勤懇懇,家里不愁吃穿。那兒子卻又饞又懶,什么活也不會(huì)干,老倆口拿他也沒(méi)辦法。老頭得了重病,臨死前對(duì)兒子說(shuō):“兒啊,你要學(xué)干活,要不早晚會(huì)受罪的。”兒子沒(méi)把爹的話放在心上,靠著爹留下的房子、地、糧食,仍然天天吃喝玩樂(lè)。不久,他娶了個(gè)媳婦,碰巧這媳婦和男人一樣懶饞。老太婆看著這不成器的兒子和媳婦,沒(méi)多久就給氣死了。從此,夫婦倆更是無(wú)所顧忌地吃喝揮霍,漸漸地把父母留下的東西都吃完花光了。冬天到了,寒風(fēng)凜冽,大雪紛飛,倆人擠在墻角凍得直打顫,餓得眼發(fā)花。到臘月初八這天,他倆再也熬不住了,勉強(qiáng)掙扎起來(lái),抖抖囤底,煮了半鍋五谷雜糧稀粥湯喝了。這時(shí)他倆才想到爹媽的話,可是晚啦,喝口粥湯頂什么事呀!兩人連凍帶餓不過(guò)半夜便死去了。這事很快傳開(kāi)來(lái),后來(lái)每到臘月初八這天,家家五更天起來(lái),人們將紅米、紅棗、蓮子、花生等等和在一起,做成“臘八節(jié)粥”,在吃粥時(shí),老人們總愛(ài)對(duì)晚輩講這個(gè)故事。

臘八節(jié)的傳說(shuō)之二

佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無(wú)收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。

臘八節(jié)的傳說(shuō)之三

傳說(shuō)佛祖釋迦牟尼于這天成道。為了紀(jì)念釋迦牟尼,北宋東京(開(kāi)封)各大寺廟都在這天舉行浴佛會(huì),做七寶五味粥,這種粥叫臘八節(jié)粥,又叫佛粥。后來(lái)民間也做臘八節(jié)粥,甚至朝廷也做臘八節(jié)粥,以贈(zèng)百官。

臘八節(jié)的傳說(shuō)之四

在中國(guó)古代,「臘」是一個(gè)非常重要的祭祀活動(dòng)。它的意義,有人認(rèn)為:「臘」是「合」的意思,臘祭就是合祭諸神;也有人認(rèn)為:「臘」是

獵」的意思,獵禽(qín)獸以便歲末祭(jì)祀(sì)祖先。從前的臘日,并沒(méi)有一定的日期,大約在冬至后的第十三到三十五天之間,最晚也不會(huì)到除夕,大多在二十四節(jié)氣的小寒節(jié)氣內(nèi),落在農(nóng)歷的十二月,因此農(nóng)歷的十二月就稱為臘月。農(nóng)歷的十二月八日,是所謂的「臘日」。

臘八節(jié)的傳說(shuō)之五

漢代以前,臘祭雖都在十二月,但日子并不固定,有時(shí)在月初,有時(shí)在月底。隋(suǐ)杜(dù)臺(tái)卿(qīng)《玉燭寶典》說(shuō):“漢以戌(shù)日為臘,魏以辰(chén),晉(jìn)以丑。”后來(lái),人們?yōu)榱撕糜,又因多?shù)人訂在戌(shù)日,戌(shù)日又正好是臘月第八天,應(yīng)上祭(jì)祀(sì)八神的臘八節(jié),到了六朝,就把行祭的日子定在臘月初八這一天了。

(三)全國(guó)各地臘八節(jié)食俗

農(nóng)歷十二月初八,民俗謂之臘八節(jié),是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令,此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。臘八節(jié)吃臘八節(jié)粥的食俗,在我國(guó)已有千年之久了,別有一番來(lái)歷。

相傳,在古印度

北部,即今天的尼泊爾南部,迦毗羅衛(wèi)國(guó)有個(gè)凈飯王,他有個(gè)兒子叫喬答摩?悉達(dá)多,年輕時(shí)就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱,發(fā)覺(jué)社會(huì)生活徒勞無(wú)益,并對(duì)婆羅門教的神權(quán)極為不滿,于是,在他29歲那年,合棄王族的豪華生活,出家修道,學(xué)練瑜珈,苦行6年,大約在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提樹下,徹悟成道,并創(chuàng)立了佛教。史傳,這一天正是中國(guó)的農(nóng)歷十二月初八日,由于他是釋迦族人,后來(lái)佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼,也即是釋迦族圣人的意思。佛教傳入我國(guó)后,各地興建寺院,煮粥敬佛的活動(dòng)也隨之盛行起來(lái),尤其是到了臘月初八,祭祀釋迦牟尼修行成道之日,各寺院都要舉行誦經(jīng),并效仿牧女在佛成道前獻(xiàn)一種“乳糜”之物的傳說(shuō)程式,煮粥敬佛。這便是臘八節(jié)粥的來(lái)歷。

宋朝

吳自牧撰《夢(mèng)梁錄》卷六載:“八日,寺院謂之‘臘八節(jié)‘.大剎寺等俱設(shè)五味粥,名曰’臘八節(jié)粥‘.”此時(shí),臘八節(jié)煮粥已成民間食俗,不過(guò),當(dāng)時(shí)帝王還以此來(lái)籠絡(luò)眾臣。元人孫國(guó)敕作《燕都游覽志》云:“十二月八日,賜百官粥,以米果雜成之。品多者為勝,此蓋循宋時(shí)故事。”《永樂(lè)大典》記述“是月八日,禪家謂之臘八節(jié)日,煮經(jīng)糟粥以供佛飯僧”.到了清代,雍正三年(公元1725年)世宗將北京安定門內(nèi)國(guó)子監(jiān)以東的府邸改為雍和宮,每逢臘八節(jié)日,在宮內(nèi)萬(wàn)福閣等處,用鍋煮臘八節(jié)粥并請(qǐng)來(lái)喇嘛僧人誦經(jīng),然后將粥分給各王宮大臣,品嘗食用以度節(jié)日。《光緒順天府志》又云:“每歲臘月八日,雍和官熬粥,定制,派大臣監(jiān)視,蓋供上膳焉!迸D八節(jié)粥又叫“七寶粥”,“五味粥”.最早的臘八節(jié)粥是紅小豆來(lái)煮,后經(jīng)演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來(lái)。南宋文人周密撰《武林舊事》說(shuō):““用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八節(jié)粥!鼻迦烁徊於爻缭凇堆嗑q時(shí)記》里則稱“臘八節(jié)粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等,和水煮熟,,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點(diǎn)染”,頗有京城特色。

天津人

煮臘八節(jié)粥,同北京近似,講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、云豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八節(jié)粥可供食療,有健脾、開(kāi)胃、補(bǔ)氣、安神、清心、養(yǎng)血等功效。

山西

的臘八節(jié)粥,別稱八寶粥,以小米為主,附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗,還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區(qū),臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅,合水煮粥,又叫甜飯,亦是食俗之一。

陜北高原

在臘八節(jié)之日,熬粥除了用多種米、豆之外,還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或咸,依人口味自選酌定。倘是午間吃,還要在粥內(nèi)煮上些面條,全家人團(tuán)聚共餐。吃完以后,還要將粥抹在門上、灶臺(tái)上及門外樹上,以驅(qū)邪避災(zāi),迎接來(lái)年的農(nóng)業(yè)大豐收。民間相傳,臘八節(jié)這天忌吃菜,說(shuō)吃了萊莊稼地里雜草多。陜南人臘八節(jié)要吃雜合粥,分“五味”和“八味”兩種。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五種原料外加大肉丁、豆腐、蘿卜,另外還要加調(diào)味品。臘八節(jié)這天人們除了吃臘八節(jié)粥,還得用粥供奉祖先和糧倉(cāng)。

甘肅人

傳統(tǒng)煮臘八節(jié)粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,還分送給鄰里,還要用來(lái)喂家畜。在蘭州、白銀城市地區(qū),臘八節(jié)粥煮得很講究,用大米、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用來(lái)敬門神、灶神、土神、財(cái)神,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登;再分給親鄰,最后一家人享用。甘肅武威地區(qū)講究過(guò)“素臘八節(jié)”,吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯,煮熟后配炸散子、麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”.

寧夏人

做臘八節(jié)飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮粥,再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”,或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”,出鍋之前再入蔥花油。這天全家人只吃臘八節(jié)飯,不吃菜。

青海

的西寧人,雖是漢族人居多,可是臘八節(jié)不吃粥,而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁,與牛羊肉同煮,加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,經(jīng)一夜文火煮熬,肉、麥交融成乳糜狀,清晨揭鍋,異香撲鼻,食之可口。

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