河北各地春節(jié)習(xí)俗??承德
“二十三糖瓜黏，二十四掃房日，二十五磨豆腐，二十六宰年豬肉，二十七殺年雞，二十八把面發(fā)，二十九滿街走，三十晚上，除夕守歲，玩一宿。”這句在承德流傳很久的諺語將年根兒底下人們的生活演繹得緊張而有序。
大家每逢過年要準(zhǔn)備許多好吃的東西，如磨豆腐、蒸豆包、蒸年糕等。“做豆腐有這么幾道工序，洗豆子、磨豆子、加熱水、過包、燒開了點(diǎn)鹵水、壓包，一般來說一斤豆子能出兩斤半豆腐�！倍垢瘎傋龀鰜恚蠡锏谝患戮褪浅詿釡垢�，新鮮嫩滑的豆腐，蘸著辣椒吃，再喝上一口濃濃的豆?jié){，那可是別有風(fēng)味啊。吃飽了，喝足了，人們就開始接著做凍豆腐、炸豆腐了。承德本地人講究將過年食用的主食提前做好，存起來，過年時(shí)親朋好友來了，主食一熱再炒上幾道下酒菜，一桌佳肴就端上桌了。
承德過年還講究貼“春條”（也叫炕條），長長的春條上至房梁下至炕沿，上面寫上“宜入新春樂，財(cái)神家中坐，金子堆成堆，元寶垛一垛，人財(cái)兩旺好，老少齊安樂，大吉大利”。
趕年集，購置各種春節(jié)食品、雜貨、香燭、鞭炮，還有給孩子買的新衣服，這都是大家必不可少的事，每到這時(shí)，集市上就人流如潮，熱鬧非凡。
承德又稱寺廟之城，因此廟會(huì)與民間節(jié)日相互輝映，也就成了承德民俗風(fēng)情中的一大亮點(diǎn)。
正月十五，元宵節(jié)。這天各式的燈籠就成了主角，到處懸燈結(jié)彩，火樹銀花。在雙峰寺附近的老年溝，人們會(huì)用面做成碗狀，晾干后插上棉花，倒點(diǎn)油，到晚上7時(shí)多，就開始“撒路燈”的活動(dòng)，祈求一年出行平安。
到了正月二十五，這天家家戶戶于天亮之前在院內(nèi)用火灰畫幾個(gè)囤形，中間撒上小米，以象征倉滿囤流，來年生活富足。從這天以后，年味就會(huì)悄然淡下來。
