一、活動(dòng)目的
A：競(jìng)爭(zhēng)的激烈，現(xiàn)以留住老顧客，明確并吸引長(zhǎng)期消費(fèi)的客人，以顧客的需求出發(fā)，有針對(duì)性的開(kāi)展活動(dòng)。
B：不斷擴(kuò)大知名度，對(duì)于中低端消費(fèi)的人群制定合理及透明的消費(fèi)政策、價(jià)格，廣而告之。
C：針對(duì)慢搖吧要求具備客流量及現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
二、活動(dòng)內(nèi)容
A：以VIP貴賓積分卡吸引具備長(zhǎng)期消費(fèi)的人群;
B：聯(lián)合啤酒廠商開(kāi)展一定的降價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)以積聚人氣;
C：差異化的銷(xiāo)售活動(dòng)，提升降價(jià)帶來(lái)的利潤(rùn)損耗;
D：逢節(jié)假日及周末等，開(kāi)展場(chǎng)內(nèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(起到刺激消費(fèi)及吸引人氣的作用)
三.活動(dòng)細(xì)則
A：VIP貴賓積分卡
要求：使用壓膜塑料硬卡制作，雙面彩印，手工編號(hào)可降低印制成本，要求收銀臺(tái)人員做好積分卡專(zhuān)項(xiàng)記錄。
內(nèi)容：
前面印制“XXXX酒吧LOGO，及”VIP貴賓積分卡“字樣，并印制：訂座電話(huà)，地址等項(xiàng)目?jī)?nèi)容。
后面：VIP貴賓積分卡使用說(shuō)明
1、凡持有VIP貴賓積分卡的客人為我店最尊貴客人;
2、本人持有VIP貴賓積分卡的客人，憑此卡可享受XX折優(yōu)惠;
3、憑此卡消費(fèi)可獲贈(zèng)積分;
4、凡持有VIP貴賓卡的客人，每年生日時(shí)可獲贈(zèng)本店精美禮品一份;
5、凡持本卡在本店進(jìn)行生日聚會(huì)，可獲贈(zèng)精美生日蛋糕一份。
編號(hào)： 姓名
B：聯(lián)合廠商進(jìn)行降價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)。
與廠商人員進(jìn)行洽談，活動(dòng)時(shí)間1個(gè)月，以一款小枝啤酒進(jìn)行特價(jià)銷(xiāo)售，要求廠商給予一定活動(dòng)經(jīng)費(fèi)贊助。
C：差異化的銷(xiāo)售活動(dòng)，提升降價(jià)帶來(lái)的利潤(rùn)損耗。
指除特價(jià)酒以外，退出新品種的酒品，要求競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有的品牌或單品啤酒。主要策略：較高的定價(jià)，配送禮品(可以是小吃，果盤(pán)，或是酒水)，配合服務(wù)員或是廠家指定促銷(xiāo)員進(jìn)行推廣，滿(mǎn)足高端客人的需求，提升利潤(rùn)額。
D：逢節(jié)假日及周末等，開(kāi)展場(chǎng)內(nèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
可根據(jù)節(jié)假日及周末等，單桌消費(fèi)臨界點(diǎn)為根據(jù)，進(jìn)行抽獎(jiǎng)貨以吸引人氣為目的，每桌消費(fèi)到較低限額時(shí)候即發(fā)放抽獎(jiǎng)券，在23：00進(jìn)行抽獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品可設(shè)1.2.3名。
