寒假是一段歡樂的時間，每次寒假一到，同學們都歡呼起來。下面小編整理的寒假日記初二，歡迎來參考！
寒假日記（一）：
一大早，奶奶就去菜場買來了包餛飩用的皮子、肉和一些作料準備包餛飩吃。
九點多一點，奶奶開始動手了。她先把肉洗凈，然后放在菜板上，把肉切成條，然后，切成粒，最后剁細。她又從菜藍里拿出香菇、榨菜、蔥等作料，同樣切細，和肉一齊放在一只大盆子里。然后，放一些鹽、味精、菜油等調(diào)料，拌勻。之后，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準備就緒，奶奶就開始包餛鈍了，我看了一會兒覺得好玩，就對奶奶說：“奶奶，你教我包餛飩好嗎？”奶奶爽快地答應了，同時對我說：“小燕，你得先把手洗干凈！”我立刻去洗手，然后，我坐在凳子上等奶奶教我包餛飩。
奶奶一邊說一邊示范，先把餛飩皮平放在手掌上，然后用筷子夾一點肉，之后把肉卷進皮子里裹住，再用手把皮子的兩端反卷到中間用一點水把它們粘住。這樣，一只餛飩就包好了。我照著奶奶的樣貌包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上，拿著筷子夾了一小團肉放到皮子上，然后，慢慢地用皮子把肉裹起來，留下一點皮子不卷。之后，我用兩只手拿住皮子的兩端往下一弄�！鞍ρ剑 蔽医辛似饋�。原先就是皮子破了。奶奶見了說：“必須就是你放的肉太多了�！蔽覄冮_皮子取出肉，把肉放到碗里，換一張皮子再做。這一次，我更加留意了。我夾了一點點肉，放在皮子上像剛才那樣繼續(xù)做。不一會兒，一只餛飩好了。我舉起餛飩對奶奶說：“奶奶，我也做好了一只餛飩。你看，好不好！”我心里在說必須會受到表揚！不料，奶奶說：“肉放得太少，樣貌不好看！”“好，第二只我必須包得更好看！”說著，我又拿起第二張皮子包了起來。這回放肉前我特地看了奶奶放的肉，照樣放，所以這次做出來的要好看多了。奶奶還夸獎了我。就這樣，我越包越快，越包越好看。
包好餛飩，奶奶特地從我包的餛飩中拿了二十只放到鍋中煮。過了一會兒，就煮好了，奶奶盛出來給我吃。我吃著自己做的餛飩十分高興：因為肉香四溢，味道鮮美。我越吃越愛吃，竟然吃了三碗，不就是奶奶限止不讓我吃，我還要吃三碗呢！
寒假日記（二）：
上周五，我和爸爸來了一盤象棋大戰(zhàn)。
開始，我當頭炮，爸爸把馬跳，我也跳馬，爸爸出車，我挺兵……開始不到兩分鐘，我就和爸爸進入到了“僵局狀態(tài)”。
突然，冷不防爸爸一個偷襲，損失了我一個炮，還將了我的軍，我不禁手忙腳亂起來，慌忙讓車來防御，不料大將車接到命令，去增援別的城池時，自己的城池卻被敵人攻破了，導致一兵一炮死亡，車急忙回城防守，卻導致自己也犧牲，爸爸幸災樂禍的說：“快投降吧！”“我不甘示弱，沉著地把埋伏已久的炮調(diào)出來將軍。爸爸不慌不忙地把將往上一推，我又將車一放，哈哈！老爸頓時臉色大變，幾次想落棋都落不下來，我正在洋洋得意時，忽然，爸爸來了個移花接木，以炮在前，車在后，左右雙馬的形勢，打得我措手不及，元氣大傷……
爸爸的兵馬來勢兇猛，勢如破竹，我的根本就不堪一擊，碰上炮的，被炸得“粉身碎骨”，碰上車的，被壓得“尸骨無存”。
我的幾次抵擋，卻損失慘重，我心里一橫：拼了！死的時候也得拉個陪葬的！正好敵人的兵盯上了我的馬，我把馬一轉(zhuǎn)，吃了一個炮，卻被車吃了……
最后我還就是輸了，透過這次象棋大戰(zhàn)使我明白了個道理，無論做任何事都要講技巧和策略，遇事要冷靜、沉著，要多動腦筋，不能急躁蠻干。
寒假日記（三）：
夜，靜靜的，月光照在大地上，仿佛就是一層輕紗，又仿佛就是一層濃霜。這倒使我想起李白的“床前明月光，疑就是地上霜”詩句。月光就是那么純，那么真。
天上的星星，像就是一個個調(diào)皮的小孩子，趁月亮媽媽不注意，悄悄地在天空中穿了幾個小洞洞 。把那只一閃一閃的小眼睛望著大地，像在尋找什么。而月亮媽媽卻在那里 ，跟縷縷輕云跳起了優(yōu)美的舞蹈。它放射的光芒，就是那么的柔和。
萬物在月光的照射下，一切都變成了銀白色，像就是蓋上了一層霜。我走進了一個童話的世界，一個美麗的世界。它就是那么神奇。
今天，爸爸給我姥姥家和奶奶分別送去了過年的東西，爸媽告訴我，我們應該孝敬老人，尊老愛幼就是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。 臘月26日 天氣晴
今天，媽媽給我講了《沒有孩子不聽話》上的一些故事，我很喜歡，聽得非常認真，還明白了一些道理，我決定做個聽話的好孩子。
今天，我在游樂場上痛快地玩了起來，都忘記回家了。我和朋友們玩打卡的游戲，我剛買的一些卡全部被別人贏走了，我心里有點失落，但沒問題，下次再努力。
今天，爸媽的一些已上了大學的學生，有張開平姐姐和其他幾個哥哥姐姐到我們家來玩。他們和爸爸媽媽談得很開心。我和他們玩了一會兒，就自己下樓去玩了。
今天，媽媽給我講了《非常媽媽》這本書，其中一個《屁股上的鬼臉》的故事很有趣，我聽著忍不住笑了起來。我下樓玩，爸媽忙著打掃衛(wèi)生，洗衣服。
今天就是大年三十，媽媽教給了我一首古詩，就是關(guān)于過年的，叫《除夕》，我很快就背過了。
今天，我們一家還回了老家看奶奶，我們還貼了“�！弊趾团重i娃，看了好看的聯(lián)歡晚會。一晚上，鞭炮聲響個不停。XX年正月初一 天氣晴
今天就是新年的第一天，又叫春節(jié)。我穿上了新衣服，一家人去姥姥家拜年。姥爺給了我壓歲錢，我很高興，回家把錢放進了我的小豬的肚子里。爸媽也給了我壓歲錢，我想把錢花得有意義。
今天，我和媽媽去姥姥家。我在椅子上，曬著暖暖的太陽做作業(yè)，我的《歡樂寒假》快做完了。我還給大舅剝瓜子，大舅讓我剝夠30個后，我倆再分著吃。我學會了剝瓜子，我很高興。
今天，二舅從張店回來，我們一家和二舅、大姨一起坐車去看我老姥娘。我老姥娘已經(jīng)97歲了，可身體很健康，和媽媽手拉著手親切的說話，還和我碰碰頭表示親熱呢。
今天，我到大舅家吃飯，那些菜我非常喜歡，最好吃的就是妗妗做的拔絲山藥。吃完后，我和姐姐到水上樂園去玩。那兒有繩網(wǎng)可以往上爬，有滑滑梯，有船，有大炮，很好玩。我和姐姐互相轉(zhuǎn)動大炮，打著玩，好玩極了。晚上，我還在姐姐家住下了呢。下午，妗妗給我買了一件好看的編著珠子的毛衣，我非常喜歡。
今天，我爸爸要去值班，我很不愿意讓爸爸去。爸爸說，這就是工作，不能不干，我只好讓爸爸走了。下午，爸爸回來了。我好奇地問，值班不就是在那兒一直待到明天嗎，怎么回來了。媽媽告訴我，值班有不同的形式，這就是其中的一種，我明白了。我放心上床睡覺了。
今天，媽媽教我背了一首古詩，叫《過故人莊》，我覺得那首詩還不錯，寫的就是農(nóng)村的生活和朋友間的友誼。我很快就背過了，我記得老師曾告訴我們的話“腹有詩書氣自華”，媽媽也鼓勵我多背詩。
我有五個可愛的福娃，就是爸爸的朋友從北京給我買來的。貝貝就是一只黃色的魚，晶晶就是一只可愛的小熊貓，歡歡就是一簇火，迎迎就是一只羚羊，妮妮就是一只靈巧的燕子。我很喜歡它們，經(jīng)常讓它們排著隊陪我睡覺，讓它們排著隊躺在我的枕頭邊。
今天，我和姐姐在家里玩，我們玩了一會兒，總覺得沒意思，后來發(fā)現(xiàn)了放在抽屜里的一只彈力手。姐姐說了很多關(guān)于彈力手的笑話，我都笑得合不攏嘴了。玩著玩著，媽媽說開飯了。我們走到桌子邊，好香的飯菜，我們忘記洗手就吃了，媽媽提醒我們，我和姐姐把手洗的白白的才吃。吃完后，我和姐姐還看了一些愛科學的書，里面有很多知識。
今天，我看了我的大語文書，上面有一篇《山里的桃花開得遲》的故事，我讀了又讀，覺得很有意思。小語文書上，也有一篇我很喜歡的文章《他得的紅圈圈最多》，我看了好幾遍呢，我也想跟鄧爺爺學習。
我有一只可愛的小熊貓，我每天睡覺都離不開它。一不見它，就急得大叫。媽媽說，讓它躺在你的枕頭邊吧，位置固定好了，它就沒再丟一次。它有白白的肚皮，黑黑的背，黑的四肢，白白的大臉，黑黑的眼睛，很可愛。我很喜歡。
今天，姐姐來了我家。她來時，我還在床上睡覺。起床后，跟姐姐一塊吃面條，又吃了很多草莓，還吃著甘蔗到樓下玩。我們在跑步機上跑了一會兒，然后就回家了。我們開始做作業(yè)，姐姐背老師布置的課文，我做數(shù)學題。我們還比賽背詩呢！
寒假日記（四）：
一年結(jié)束了，在除夕夜就是團圓夜，家家戶戶都張燈結(jié)彩的，慶祝一年平安結(jié)束，新的一年好的開始。
在除夕這天，家家都忙著貼春聯(lián)，我們家也不例外，而且每年家里的對聯(lián)還就是由我來貼的。其實這貼對聯(lián)的學問也蠻大的，你去年時只要一看這對聯(lián)你就會明白這一家人在新的一年里的期望和打算，也會明白在過去一年里這家人家里發(fā)生了什么喜事，你看這對聯(lián)神不神呀。
在這一天最高興的還就是小朋友們，他們早早地就叫著讓大人接年了，因為接完年之后就能夠放煙花了。放煙花時，幾個小孩子在旁邊叫著，跳著，那高興勁就甭提了，就連大人也都被他們感染了跟著叫起來。放完煙花一家人圍在桌前吃團圓飯，最搞笑的就就是吃餃子了，而且這吃餃子還能吃到錢，誰吃到錢了那誰在新的一年里的運氣將就是最好的，所以大家都爭著吃，看誰也搶到那個有錢的餃子，但就是不管吃到的也好，沒吃到的也好，這種搶著吃餃子的氣氛就是最難忘的……
除夕夜就是最難忘的一夜！
寒假日記（五）：
都說聽音樂能放松人的神經(jīng)，陶冶人的性情，但就是如果就是聽一些流行歌曲的話，情緒可能由不安變?yōu)楦硬话擦�，所以我覺得聽一些柔和優(yōu)美的曲子，比如說世界名曲、鋼琴曲等，只要就是能消減疲勞的，我認為都能夠算得上就是好音樂！
這天晚上，我做了一會兒作業(yè)以后，覺得有點兒累了，但就是時間還早，我就打算聽一聽音樂，放松一下神經(jīng)，然后繼續(xù)“奮戰(zhàn)”。我按下了復讀機的播放鍵，優(yōu)美的音樂從喇叭里飄出來，我閉上眼睛細細品味，腦海中有了一副美麗的圖畫，眼前就是一片大海，波瀾壯闊的大海，海水有規(guī)律的一齊沖上沙灘，然后再退回去，浪潮拍打在巖石上，發(fā)出“嘩嘩”的響聲。幾只白色的灰色的海歐偶爾會出此刻大海上方的藍天中，為這副美麗的畫添上了一份光彩。
忽然，海面上刮起了龍卷風，海風呼嘯，海浪“瘋狂”的拍打著巖石，這聲音，像“狼嚎”一般可怕。讓我有一點心驚膽戰(zhàn)，過了一會兒，大海又恢復了平靜，浪潮，還就是那樣有規(guī)律的一齊一伏，一漲一退。
音樂聽完了，我的情緒的確放松了不少，精神也好多了，我關(guān)了音樂，繼續(xù)做作業(yè)，但心還停在剛才的畫面上，久久不能平靜。
寒假日記（六）：
“一年之際在于春”“好的開始就是成功的一半”，立春了，意味著春天來了。
春天來了，萬物復蘇，百花齊放，百鳥爭鳴。
春天來了，春雨淅淅瀝瀝的下個不停，這時的它們也來感受春天的氣息，湊熱鬧來了。它們給地里的小麥，蔬菜補足水份，讓它們快快成長。俗語說“春雨貴如油”說得正就是這些。你仔細看，地里的小麥，蔬菜長得多好呀，春風吹過，翻起了綠色的波浪。
春天來了，你再看河堤上的柳條也吐出了新芽，這時就是春姑娘用她的巧手給大地換上了新裝，給人煥然一新的感覺。
春天來了，其實最高興的還就是辛勤的人們，他們又要開始忙碌了，經(jīng)過一個冬天的休整，他們一個個干勁十足。遠遠瞧去，只見田間三五一群的人們在高聲的談笑著。
春天來了真好！
寒假日記（七）：
盼啊！盼啊，眼看春節(jié)就快到了，想到這，我不由得笑了起來，在春節(jié)前，人們個個喜氣洋洋，個個精神飽滿。逛街的人絡(luò)繹不絕，有的在買年畫，有的在買年貨，有的坐著火箱圍著火爐看電視，還有的人在打麻將打撲克，等等不一而足。春節(jié)真的讓人開心哦。
快樂春節(jié)
反正街上五彩繽紛，各種各樣的人都有，各種各樣的貨物都齊全，琳瑯滿目，人們恐怕想買什么都難選取！
春節(jié)前，家家戶戶都燈火通明，家家都把房子打扮得別具一格，各有各的個性。他們把買來的年貨放得滿地都地。買來的年畫怎樣貼法，那就各有自己的風格和喜好了。有的正著貼，有的倒著貼，還有的歪著貼，各有千秋。人們把買來的菜全部都弄好了，只等春節(jié)一到，就可一飽口福了。家家備有鞭炮，人們穿上新衣服，準備迎新年，在春節(jié)前，人們一出門，如果遇上了好朋友，總就是口中不忘說一句：“上街��！”
人們殺豬宰羊，忙碌地準備著春節(jié)大吃大喝一番。
春節(jié)到了，小朋友們便早早起床，來到爸爸媽媽的房間，開始了傳統(tǒng)的拜年儀式了。小朋友們對父母說著一些吉祥話兒，爸媽就拿出壓歲錢，讓小孩子們高高興興。大家都期望今年能夠吉祥如意，招財進寶。
一些親朋好友歡聚一堂，品嘗著美酒佳肴，談著一些開心的話兒。而最高興的則就是我們，能夠大把大把地攢取壓歲錢，然后就歡天喜地跑到街上去買很多好玩的東西，如小汽車、四驅(qū)車、玩具槍、足球等，而我們只要嘴巴甜一點，多說些祝福的話兒，那可就大賺一筆了！
人們一向玩到深夜，嘴里啃著美味水果，手里燃放鞭炮煙花……大人小孩們載歌載舞，忘情地玩?zhèn)�痛快！
寒假日記（八）：
春節(jié)的時候包餃子那才叫熱鬧呢！一家人聚在一齊，男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱；女人們則在一旁拉著家常。一向玩到傍晚，才開始準備包餃子的餡料和面團。包餃子正式開始時，已就是華燈初上的時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧，一邊閑扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個個餃子初具雛形，密密麻麻地排列著。
該就是下餃子的時候了，摒棄了平常用的煤氣，而就是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿滿的一鍋水，灶臺下柴火燒得正旺，風箱被拉得呼呼作響，餃子被一個個地趕下了鍋。這時，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來幫忙拉風箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時候，已就是晚上八點多鐘了，這時春晚也開始了。男人們在大廳里劃拳喝酒，看著春晚，一片熱鬧；女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細語地扯著家常，一片溫馨。農(nóng)村有個習俗：女人就是不能上正桌吃飯的。
即使過了那么多次春節(jié)，也仍然忘不了那裊裊蒸氣后那些朦朧的臉龐，忘不了餃子入口時那一刻的溫馨，忘不了春節(jié)那和睦的氣氛。
