近十幾年來，我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展帶動第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)的快速前進(jìn)，因此服務(wù)業(yè)從業(yè)者的人才缺口也在逐年的在擴(kuò)大之中，而餐飲業(yè)作為服務(wù)產(chǎn)業(yè)中的核心產(chǎn)業(yè)之一，其未來發(fā)展空間和潛力是毋庸置疑的。
改革開放至今，餐飲業(yè)一直作為中國增長最迅速的行業(yè)之一，引領(lǐng)著國內(nèi)消費(fèi)市場。我國餐飲業(yè)正向著現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國際化方向邁進(jìn)，對餐飲人才需求越來越大。國際權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)顯示，廚師已經(jīng)成為全球十大高薪職業(yè)之一，成為前景最為廣闊的高收入階層，成為真正的人生金飯碗。
面對國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢，餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化，空前的“人才荒”，成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大問題。據(jù)有關(guān)權(quán)威部門調(diào)查顯示，未來五年我國餐飲業(yè)的人才缺口將達(dá)到1000萬人以上，就業(yè)前景非常樂觀，而且有調(diào)查顯示我國廚師的平均工資在全國十大高薪職業(yè)排行榜中高居榜首的。不少用人單位給出10萬甚至上百萬年薪卻扔出現(xiàn)一才難求的尷尬局面。
作為烹飪教育的領(lǐng)跑者，山東新東方烹飪學(xué)院始終把培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)能力、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力放在第一位,注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力，讓學(xué)生真正能學(xué)到專業(yè)的烹飪技術(shù)。山東新東方烹飪學(xué)院在全國各大城市設(shè)有就業(yè)咨詢中心，學(xué)生畢業(yè)立即百分百推薦工作，因此對于就業(yè)問題學(xué)生大可不必?fù)?dān)心，山東新東方烹飪學(xué)院在完成對畢業(yè)生推薦工作之后還定期的執(zhí)行學(xué)生就業(yè)跟蹤服務(wù)，意在為學(xué)生謀求更好的高薪職業(yè)。
山東新東方烹飪學(xué)院將會以更專業(yè)的烹飪教育為餐飲業(yè)提供更多的精英人才，為夢想高薪就業(yè)的求職者提供最專業(yè)的平臺。
