專業(yè)代碼通常由6位阿拉伯?dāng)?shù)字組成,前兩位代表專業(yè)所在門類,中間兩位代表專業(yè)所在學(xué)科,最后兩位代表改專業(yè)的標(biāo)識(shí)符號(hào)。專業(yè)代碼就是大學(xué),或者其他�？茖W(xué)校,其專業(yè)的代碼,其實(shí)大學(xué)也有自己的代碼。下面小編為你介紹關(guān)于糧食工程專業(yè)代碼,這里的糧食工程專業(yè)代碼是統(tǒng)一的代碼,并不是每一個(gè)糧食工程專業(yè)代碼。
專業(yè)代碼:082703授予學(xué)位:工學(xué)或農(nóng)學(xué)學(xué)士 修學(xué)年限:四年
開設(shè)課程:
糧食工程概論、糧食生產(chǎn)技術(shù)、糧食產(chǎn)品加工、糧食貯藏、糧食運(yùn)輸、糧食市場(chǎng)營(yíng)銷、食品工程原理、食品微生物、食品分析、糧油加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、食品機(jī)械與設(shè)備等。
相近專業(yè):
紡織工程 輕化工程 包裝工程 印刷工程 食品質(zhì)量與安全 釀酒工程 非織造材料與工程 葡萄與葡萄酒工程 紡織工程 輕化工程 包裝工程 印刷工程 食品質(zhì)量與安全 釀酒工程 非織造材料與工程 葡萄與葡萄酒工程 農(nóng)學(xué) 園藝 植物保護(hù) 植物科學(xué)與技術(shù) 種子科學(xué)與工程 茶學(xué) 煙草 公共事業(yè)管理 行政管理 勞動(dòng)與社會(huì)保障 城市管理 會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理 勞動(dòng)關(guān)系 海關(guān)管理 公共關(guān)系學(xué)
專業(yè)解讀
主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
包括糧食儲(chǔ)運(yùn)綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等,以及各校的主要特色課程和實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)等。
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)能從事糧食生產(chǎn)技術(shù)管理、糧油產(chǎn)品加工、糧食工程規(guī)劃管理等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)培養(yǎng)要求
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí),受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測(cè)和安全等方面的基本訓(xùn)練,具有食品研究、食品質(zhì)量安全檢測(cè)等方面的基本能力。
畢業(yè)生具備的專業(yè)知識(shí)與能力
1.具備糧食和油脂生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理、新產(chǎn)品開發(fā)、加工技術(shù)改造、工廠設(shè)計(jì)、貯運(yùn)物流的基本能力; 2.掌握糧食和油脂品質(zhì)與安全控制、糧油資源綜合利用方面的專業(yè)綜合能力; 3.具有食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的能力; 4.具有一定的從事科研工作的良好素質(zhì)和能力,具有獨(dú)立獲取知識(shí)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用和信息處理的基本能力; 5.具有熟練地專業(yè)英語溝通、閱讀、寫作等運(yùn)用能力;具有一定的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識(shí); 6.具備一定的適應(yīng)相鄰專業(yè)工作的能力。
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