其實(shí)對(duì)于“旅游管理”這個(gè)專業(yè)，說(shuō)起來(lái)大概新生都不能確定地理解它的概念，只是泛泛地把自己對(duì)旅游出游的理解加諸其身。而《旅游學(xué)概論》則系統(tǒng)地為我們闡述了“旅游”的概念（指人們?yōu)榱诵蓍e、商務(wù)或其他目的旅行到其慣常環(huán)境之外的地方并在那里停留持續(xù)時(shí)間不超過(guò)一年的活動(dòng)）和其多學(xué)科體系的特點(diǎn)，讓我們知道，旅游高等教育學(xué)科設(shè)置的目標(biāo)主要是培養(yǎng)具有以旅游工商管理和公共管理專業(yè)知識(shí)的、多學(xué)科共同研究為支撐的旅游活動(dòng)整體知識(shí)體系，能在各級(jí)公司旅游相關(guān)部門、機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位從事管理工作的中高級(jí)專門人才，了解旅游業(yè)的需求，從而使我們可以更加明確自己的未來(lái)的發(fā)展方向。
全書分為旅游本體論（概念體系）和旅游發(fā)展部門（公共管理與工商管理）兩大部分，第一部分分別對(duì)旅游學(xué)科、旅游活動(dòng)、訪客與旅游者、旅游需求、旅游產(chǎn)品等核心概念進(jìn)行了系統(tǒng)而簡(jiǎn)潔的闡述，為讀者介紹旅游學(xué)的基本理論體系；第二部分則詳細(xì)介紹旅游管理各領(lǐng)域的宏觀結(jié)構(gòu)，涉及吸引物與目的地、節(jié)事與會(huì)展、移動(dòng)性與旅游交通、旅游中介服務(wù)、旅游接待服務(wù)、旅游支持行業(yè)、旅游公共管理等主要部門。
本書一個(gè)很大的特點(diǎn)，就是它每一章結(jié)束后，都會(huì)給我們一些閱讀材料，使我們擴(kuò)大了關(guān)于旅游領(lǐng)域的知識(shí)面，加深對(duì)旅游學(xué)的理解，增強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力。如第一章，旅游學(xué)科案例從各國(guó)旅游教育和旅游學(xué)教材發(fā)展、國(guó)際旅游研究組織、國(guó)際旅游研究期刊的視覺(jué)去給我們引發(fā)思考的。我們知道無(wú)論是歐洲，還是美國(guó)，其旅游教育的起步都是早于中國(guó)的，尤其是中國(guó)與美國(guó)的起步距離更是相差56年。西方學(xué)者從不同學(xué)科的角度，對(duì)旅游的性質(zhì)、特征和發(fā)展趨勢(shì)，關(guān)于旅游學(xué)科的嚴(yán)肅話題，特別是從旅游學(xué)作為一門社會(huì)科學(xué)角度的理解，進(jìn)行了認(rèn)真的思考，這與目前我國(guó)旅游學(xué)科主要建立在工商管理學(xué)科基礎(chǔ)之上的現(xiàn)狀明顯不同。(讀后感 executivefront.com)而東西方旅游教材的不斷發(fā)展，各國(guó)際旅游研究組織與國(guó)際旅游研究期刊的陸續(xù)出現(xiàn)，這說(shuō)明各國(guó)對(duì)旅游學(xué)都給予了足夠的重視。而讀者則可以從這些案例中更加充分的去了解本章知識(shí)的應(yīng)用，從而對(duì)旅游學(xué)科不斷有更深層次的了解。
而另外一方面，由于它在為我們闡述旅游活動(dòng)時(shí)，基本立足國(guó)內(nèi)情況，加以中西方的比較，使讀者對(duì)于其理論性的概念能夠更加好地理解。以第五章的旅游產(chǎn)品與供給的‘基于資源的觀光益智旅游’為例，在中國(guó)，基于資源的旅游是指向普通的觀光旅游，資源的屬性也不一定局限于自然資源方面。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游服務(wù)基礎(chǔ)術(shù)語(yǔ)》將觀光旅游定義為以參觀、欣賞自然景觀和民俗風(fēng)情為主要目的和游覽內(nèi)容的旅游消費(fèi)活動(dòng)。而國(guó)際上對(duì)基于資源的旅游活動(dòng)已經(jīng)形成專門的研究領(lǐng)域，稱之為資源旅游（resource-based tourism），且在西方語(yǔ)境下，資源旅游更多的是指依賴于自然資源發(fā)展起來(lái)的生態(tài)旅游、探險(xiǎn)旅游和原住民旅游。在中西方概念的對(duì)比中，它還特意為我們解釋觀光功能“益智”二字，是旨在強(qiáng)調(diào)自然景觀和文化景觀對(duì)人們所起到的戶外教育作用，再根據(jù)旅游資源類型把其分為自然觀光益智和人文觀光益智。這樣，我們對(duì)‘基于自然的觀光益智旅游’就可以更容易理解。
再者，再繼續(xù)關(guān)注旅游企業(yè)管理（交通、中介、酒店）的同時(shí)，第一次將旅游公共管理提高到與工商管理并重的高度，不僅單列一章進(jìn)行介紹，而且公共管理的思想貫穿了整個(gè)教材。其中第十一章介紹到，餐飲業(yè)、購(gòu)物業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、信息業(yè)、金融業(yè)、保險(xiǎn)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)等旅游支持行業(yè)（tourism support sector）并不依賴旅游活動(dòng)存在，但和旅游活動(dòng)密切相關(guān)；旅游業(yè)的發(fā)展也能夠促進(jìn)這些行業(yè)的發(fā)展。美食正成為重要的旅游吸引物或具有吸引力的旅游項(xiàng)目，購(gòu)物和娛樂(lè)占旅游消費(fèi)的比例是判斷旅游地發(fā)展水平的重要依據(jù)。旅游業(yè)是信息密集型和信息依托型產(chǎn)業(yè)，旅游者在出行前、旅途中、旅游后都需要依靠一定的信息進(jìn)行選擇和評(píng)估并加以決策。景區(qū)游客中心和城市旅游信息咨詢中心是重要的旅游信息服務(wù)機(jī)構(gòu)。金融、保險(xiǎn)服務(wù)和旅游活動(dòng)緊密地聯(lián)系在一起，為旅游消費(fèi)的發(fā)展提供支撐和保障。旅游房地產(chǎn)是旅游開發(fā)和房地產(chǎn)開發(fā)的重要方向。而第十二章，旅游公共管理則被獨(dú)立出來(lái)介紹。由于旅游與游憩產(chǎn)品具有顯著的公共性，所以旅游公共管理成為影響旅游活動(dòng)水平、影響旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展、加強(qiáng)旅游危機(jī)管理的重要條件。全國(guó)性和地方性的旅游立法是各級(jí)政府及政府主管部門進(jìn)行旅游行業(yè)管理、協(xié)調(diào)多利益主體關(guān)系的重要法律保障，在制定旅游發(fā)展特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策的和旅游發(fā)展規(guī)劃過(guò)程中，也需要從公共管理的角度進(jìn)行把握。通過(guò)對(duì)本章的閱讀學(xué)習(xí)，則可以了解到旅游產(chǎn)品的公共性、旅游公共組織與旅游危機(jī)管理，了解旅游立法與政府管理、旅游政策的概念與作用，了解公共資源管理與旅游發(fā)展規(guī)劃和目的地營(yíng)銷的概念與組織。
其次，本教材的結(jié)構(gòu)安排相比于現(xiàn)有各種旅游學(xué)概論性質(zhì)的中文教材相比，還具有特點(diǎn)是： 一、以旅游活動(dòng)構(gòu)建旅游學(xué)科體系，并從旅游本體論及概念體系（偏重理論）和旅游發(fā)展部門（偏重應(yīng)用）兩方面展開論述；二、對(duì)一些傳統(tǒng)旅游學(xué)概論的內(nèi)容作了刪減或調(diào)整，如旅游資源、旅游市場(chǎng)，適當(dāng)強(qiáng)化了旅游行業(yè)的應(yīng)用理論闡述，特別是商務(wù)旅游得到充分重視，使讀者在初次接觸旅游學(xué)時(shí)就能夠?qū)χС致糜位顒?dòng)的旅游業(yè)各部門有一個(gè)整體的了解；三、以全球化、國(guó)際化
