開車特別是開長途車，很容易疲困。為了遠(yuǎn)離疲勞駕駛，除了多注意休息外，行車時(shí)還可多吃提神的食物。那么開車吃什么提神呢？“時(shí)代汽車”為司機(jī)朋友選擇了9種食物。
一、白開水
駕車族應(yīng)盡量喝白開水，根據(jù)天氣的冷暖及當(dāng)時(shí)身體的狀態(tài)，飲用適當(dāng)溫度的白開水。而提神的最好辦法是強(qiáng)制自己休息，哪怕是短暫的休息，休息之后自然就有神了。
特別建議：通常來說，合理的喝水方式是，每次100-150毫升，間隔時(shí)間為20-30分鐘。隨身攜帶水杯或水壺，裝約400-500毫升的礦泉水或者開水，稍覺口渴就喝。因?yàn)殚_車一族水分丟失較多，建議每天喝2000毫升的白開水。
二、口香糖
按理說這算不上是一種食物，但是2011年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，人們在處于壓力狀況的時(shí)候嚼一嚼口香糖，會(huì)比那些不嚼口香糖的人更容易集中注意力。嚼一塊口香糖，不光具有相同的提神作用，而且咀嚼過程中產(chǎn)生的大量唾液，還有利于口腔健康。
特別建議：咀嚼口香糖有助于舒緩日常緊張情緒的科學(xué)機(jī)理其實(shí)早已被證實(shí)，司機(jī)出現(xiàn)“路躁”情緒時(shí)，可以試著咀嚼口香糖。
三、蘋果
蘋果是水果中不可多得的常年供應(yīng)水果之一。對改善人們的精神面貌很有幫助，開車前吃個(gè)蘋果是不錯(cuò)的選擇。蘋果含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，既可以滿足人體的必需，又容易消化吸收。蘋果還可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力，增強(qiáng)人體的免疫力。
特別建議：每天早上吃一個(gè)蘋果，至少保證駕駛有充足的精神。
四、橙子
橙子不僅氣味芳香，還富含纖維素和果膠物質(zhì)，可以幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。正常人飯后食橙子或飲橙汁，還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子中還有含量豐富的維生素C、P，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇，因此也非常適合高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者食用。
特別建議：每天喝杯橙子汁或是吃個(gè)橙子，有效抵擋疲勞！
五、草莓
草莓能提神醒腦，首先源于它含有豐富的維生素C，維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)；其次，草莓中含有的強(qiáng)有效的抗氧化劑，能有效地清除人體內(nèi)有害的自由基。其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，保持腦細(xì)胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能，幫人振奮精神、驅(qū)趕疲勞。
特別建議：開車想精力充沛遠(yuǎn)離疲困，不妨適當(dāng)吃些草莓。
六、薄荷茶
茶一直被認(rèn)為是提神的首選，汽車上預(yù)備幾瓶茶飲料還有很有必要的。許多美味的藥茶也是我們提神的好伴侶，喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式之一。據(jù)研究報(bào)道，薄荷可以防止痙攣、放松肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。薄荷茶可以刺激食物在消化道內(nèi)的運(yùn)動(dòng)，幫助消化。工作在電腦前的上班族，當(dāng)感到精神不濟(jì)時(shí)應(yīng)喝杯清涼的薄荷茶以緩解壓力。
特別建議：薄荷茶可以適當(dāng)多喝，開車需要隨時(shí)保持清醒的頭腦。
七、薄荷糖
吃一片薄荷糖，無疑也有助于提神醒腦，當(dāng)然最好是挑選無糖型而且口味特別強(qiáng)烈的那種。薄荷的提神功能想必是眾人皆知了，因?yàn)楸旧淼拇碳の兜谰蛪蛱嵘窳恕?br/>特別建議：在犯困的時(shí)候吃點(diǎn)薄荷糖，提神效果肯定非常好了。
八、西洋參茶
西洋參是很好的補(bǔ)氣中藥，可以起到很好的“提神”作用。與其它參類不同，西洋參是一種“清涼”參，其味苦、微甘，性涼，具有滋陰補(bǔ)氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效，很適合夏季“清補(bǔ)”提神、不致犯困。
特別建議：行車時(shí)，給自己泡上一杯提神茶，可以選用西洋參、薄荷和玫瑰等食材泡茶飲用。夏季午睡后也可以喝杯這道茶，讓下午的精神更加充足。
九、脫脂酸奶
開車需要精力充沛，更要心情舒暢。酸奶不但具有豐富的營養(yǎng)，還能使人心情舒暢。研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏、心情煩躁等癥狀有所減輕，因?yàn)殁}具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
特別建議：需要提高精神注意力的時(shí)候喝酸奶；打算休息放松的時(shí)候喝牛奶。
不少司機(jī)朋友在車?yán)餃?zhǔn)備些例如可樂這樣的提神飲料，一旦累了就喝上一口。可樂、咖啡中含有咖啡因可以提神醒腦。但這樣的提神效果僅在短時(shí)間內(nèi)有效，一段時(shí)間后又會(huì)感到疲憊，而且是倍感疲勞，“時(shí)代汽車”不提倡。
